今買えるおすすめパン～栄養パン～

こんにちは。rebakeの大岩です。

今週はライ麦粉や全粒粉、玄米などを使用しているパンをご紹介します。

粉の香りが豊かに加えてビタミンやミネラルなども豊富に含まれているのも嬉しい所です。

大好きなパンを楽しみながら、心も体も元気に5月も乗り切っていきましょうね(*´▽｀*)

それでは今週もお願いします。

今までのおすすめパンはこちらから⇒#スタッフおすすめパン

全粒粉とライ麦を心行くまで楽しめる【MIMORE】

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奈良市の近鉄大和西大寺駅から8分程、踏み切りを超えると小さな対面式のお店が見えてきます。

お一人で製造を行っているので、パンの種類は20種類ほどですが日々の生活に溶けこむような毎日食べても飽きのこないパンを作っています。

MIMOREのパンの特徴はハード系がメインで、全てのパンに全粒粉を使用しているところ。

ハード系のパンにはライ麦粉も加わり、豊かな香りと奥深い味わいが口いっぱいに広がってきます。

シナモンロールやクロワッサンなどソフトなパンも作っていますが、全粒粉が入っていることでしっかりとした生地に仕上がっており、全粒粉特有の香りが楽しめるのも魅力です。

粉の香りをたっぷりと楽しめるパンセット、是非味わってみてくださいね。

詳しくはコチラ

塩、砂糖、卵、乳製品、油不使用の玄米ベーグル【まつえんどん】

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美味しいお米の産地としても有名な新潟県の南魚沼市にお店を構える まつえんどん。

レストランの一角に、週に3回、卵・乳製品を使わずにパンを作っています。

rebakeのサイトでは北海道産の小麦粉「春よ恋」と 自家農園で栽培した玄米を使った玄米ベーグルを販売しています。

まつえんどんの玄米ベーグルの特徴は塩、砂糖、卵、乳製品、油不使用でベースとなる生地は玄米と北海道産の小麦粉、白神こだま酵母(天然酵母)の3種類のみ。

とってもシンプルな素材だけで作られています。

もっちりとした食感に噛めば噛むほど玄米の甘みを感じ、くせになる一品です。

卵、乳製品、油不使用というベーグルは見かけることも多いかと思いますが、塩、砂糖まで不使用なベーグルはなかなか見かけないので、まつえんどんさんならではのベーグルが楽しめますよ。

詳しくはコチラ

ロスパン&おすすめパンが買えない時は？

ロスパンの場合は購入制限中🐈、おすすめパンの場合は売り切れで買えなくても、お気に入りに入れて設定しておけば買えるようになるとrebakeにご登録のアドレスにメールでお知らせがきます✉ 

💓ボタンを押してお気に入りとロスパンの場合はメール通知予約、おすすめパンの場合は再入荷通知をタップするだけで完了です♪

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