こんにちは、rebake運営事務局の大岩です。
今週はクリスマスに向けてのおすすめのロスパンセットのご紹介です。
クリスマスといえばバゲットなどハード系が人気ですよね。
でも、お酒のお供や、楽しい時間を過ごすのにシンプルなパンだけでなく、ちょっとした甘いパンもあると嬉しいものです。ハード系が多めのお店のロスパンセット、是非この機会にお楽しみください。
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フランス本場の味を追求【Pain Montagne 030】
このパンセットはコチラ⇒パン モンターニュ お楽しみセット(一部送料込)
宮崎県仙台市錦ヶ丘に2021年6月にオープンしたパン屋さん。
個性豊かな小麦粉を お店独自でブレンドし、パンの種類によって様々な製法で生地の味を楽しんで頂けるように考えて作られています。
ハード系に定評のあるお店ですが、デニッシュや菓子パン、食パンなどもちょこちょこ入った楽しいセットになっています。
多加水のパンが定評の【Pain de Calme(パンドカルム)】
多加水・微量の酵母でゆっくりじっくり発酵させたパンを中心にパン作りを行っております。
長時間発酵により小麦の旨味・風味が最大限まで味わえ、そこに加わるナッツやドライフルーツなど素材そのものが存分に味わえる のが人気のお店です。
ロスパンが買えない時は?
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