今買えるおすすめパン～お豆を使ったパン～

こんにちは、rebake大岩です。

今週は2月3日の節分の日にちなんで、お豆を使っているパンををご紹介します。

お豆って意外とパンに多く使われているんですよね。

普段、何気なく食べている餡子や豆乳パンやおからなど、お豆って変幻自在に色んな形となって私たちの胃を満たしてくれています(*^-^*)

今回は、お豆を使っているパン屋さんの中から2店舗ご紹介します。

それでは今週もよろしくお願いします♪♪

今までのおすすめパンはこちらから⇒#スタッフおすすめパン

丸くてカワイイふんわり豆乳パン【b.bull house】

このパンセットはコチラ⇒国産豆乳・国産小麦使用！b.bull house ふわっもちっ 豆乳丸ぱん おたのしみ特製セット

兵庫県の明石市、閑静な住宅街の中にお店を構えるb.bull house(ビーブルハウス)。

”b”にはbean（豆）・be happy（幸せになる）の２つの意味が込められています。

広島県産の豆乳、北海道産の小麦粉を使い、豆乳ベースの生地を作っています。

生地には卵も入っていますが、水の代わりに豆乳を使っているのでソフトになりすぎず、しっとり程よい弾力を味わうことが出来この食感や味に、また買いたくなってしまうんですよね(*^-^*)

お店おすすめの7点に加えおまかせで7点の豆乳パンが入ります。

種類が豊富なのも、どれから食べようかワクワク出来ますね♪

詳しくはコチラ

こだわりの食材をお菓子を通して届ける【植物性素材の焼き菓子店　ハジマリニ】

このパンセットはコチラ⇒植物性TOFUマフィン　おまかせセット

岡山県の井原市で植物性の素材のみを使用して焼き菓子を作っている 植物性素材の焼き菓子店　ハジマリニ。

使う食材は国産の食材、地元の食材を中心に栽培方法など自分たちが納得したモノを使います。

お店の看板商品でもあるTOFUマフィン。

もめん豆腐・豆乳・甘酒（ノンアルコール）・しらしめ菜種油で生地のベースとなっている特製の豆腐クリームを作ります。

そして、豆腐クリームに小麦粉などを加えて様々なマフィンを焼き上げます。

TOFUマフィンの生地は甘さ控えめ、トッピングする素材ひとつひとつの味が生きるように。

その味をぜひ味わってみてくださいね。

詳しくはコチラ

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