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今買えるおすすめパン~クリスマスを彩る発酵菓子~

  • スタッフおすすめパン
rebakeスタッフ リベイクスタッフ
2022.11.9


こんにちは、rebakeの大岩です。

今週はクリスマスを彩る発酵菓子をご紹介します。

11月に入り、rebakeではシュトーレン特集が始まりました🎄🎅🎄

しか~し、クリスマスはシュトーレンだけではありませんよ♪

他にもクリスマスを一緒に盛り上げてくれる伝統的な発酵菓子が様々ございます。

ぜひ、この機会にお試しくださいね。

それでは今週もお願いします🎄🎅🎄


今までのおすすめパンはこちらから⇒#スタッフおすすめパン


ドイツやフランス北部でよく食べられているクリスマスのパン【あぷぷれ】

このパンセットはコチラ⇒クリスマス★ベラヴェッカセット


神奈川県の横浜市にお店を構える あぷぷれ 。

国産小麦や自家製の酵母を使って丁寧に焼き上げたパンが人気のお店です。


毎年、この時期になると登場するのがシュトーレンとベラヴェッカが同時に味わえるベラヴェッカセット🎄


ベラヴェッカは別名パンドポワールとも呼ばれ『洋ナシのパン』という意味があり、洋梨のドライフルーツが必ず入っています。


あぷぷれさんでは自家製のドライ洋梨をはじめ、10種類のドライフルーツに、5種類のナッツが贅沢にたっぷりと入ります。

また、スターアニスやシナモン、クローブなど様々なスパイスで香り付けされているので、紅茶やワインとの相性も◎


日本でも注目されている商品ですが、まだまだ知らない方も多いので是非この機会に召し上がっていただきたい商品です。


詳しくはコチラ




王冠型の華やかなパン【Komu's Bakery】

このパンセットはコチラ⇒Komu's Bakeryのクリスマスパンセット(5日間以内に発送)


神奈川県の横浜市、ご夫婦でお店を営むKomu's Bakery(コムズベーカリー)。

オーストリアのウィーンでの修業時代に食べていたドイツパンのおいしさを、もっと多くの方に味わってもらいたいという想いから、お店をオープンしました。


オーストリアのクリスマスには欠かせない王冠型の華やかなお菓子、クグロフが入ったクリスマスパンセットは昨年も大好評で今年も登場してくれました✨


ナッツやフルーツがたっぷりと入ったシュトーレンとは違い、しっとりとした生地を楽しむクグロフ。

クランベリーやカレンズが程よく入るので後味を爽やかにしてくれますよ。


クリスマスまでの期間はシュトーレンを、クリスマスにはお料理と一緒にカンパーニュ、クグロフでお祝いしましょう🎄

素敵なクリスマスになりますように✨✨


詳しくはコチラ

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