こんにちは、rebakeの大岩です。
「食欲の秋だからね~」なんて自分に言い訳をしながら、ついついいつも以上にパクパク・・・パクパク・・・食べてしまいます。
美味しいは正義です(∩´∀`)∩
今週はモチモチな米粉パンをご紹介します🍚
rebakeでも米粉のパン、最近はとっても増えてきました。
小麦粉では表現できない、お米にしかない食感や甘みを未だ味わったことが無い方は味わってみてくださいね。
今までのおすすめパンはこちらから⇒#スタッフおすすめパン
国産米粉100%の米粉パン【musubi 結】
このパンセットはコチラ⇒秋のごちそうパンも♪国産米粉100%!ふわっもち米粉パンお楽しみセット
九州産の米粉を100%使用して生地を作る musubi 結 は神奈川県の横浜市にお店を構えています。
「お米を楽しむ」をコンセプトにお店では米粉パンの他に、おむすびや米粉の焼菓子も販売しています。
musubiのパンはご飯とおかずを一緒に食べているような色とりどりで目にも楽しいワクワクするような商品がとっても多いのが特徴です。
今の季節は秋の味覚が楽しめる内容になっていますよ。
サツマイモやキノコ、枝豆など季節の野菜をたっぷり使用した米粉パンをお楽しみに(*^-^*)
お米の甘味のある生地にしみ込む具材の旨味、モチモチとした食感、季節によって変わる商品はまた会いたくなる宝箱です🎁
※一部副材料には小麦粉を使用しているものもございますので、予めご了承ください。
湯種製法でつくるモチモチの米粉パン【はっぱねっこベーカリー】
このパンセットはコチラ⇒福岡県産 米粉パン プレーン5個 あんぱん5個セット
福岡県産小麦「ミナミノカオリ」を中心に北海道産小麦、福岡県産米粉を使用してパンを作る はっぱねっこベーカリー。
特製セットとして販売されている米粉パンのプレーンとあんぱんのセットは、米粉を85%使用し湯種製法でつくるモチモチ生地の米粉パンです。
湯種製法とは使用する一部の粉に熱湯を加えてこね、生地に混ぜることでとってもモチモチした食感になります。
もともと米粉を使用しているのでモチモチなのに、さらに湯種製法でモチモチ感がアップ⤴⤴
プレーンとあんぱんというシンプルな内容ではありますが、独特な食感と飽きのこないパンは毎日食べたい常備したくなるような米粉パンです。
沖縄及び一部地域を除いて、全国送料無料なのも嬉しいです。
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