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今買えるおすすめパン~変わりパン~

  • スタッフおすすめパン
rebakeスタッフ リベイクスタッフ
2020.12.3


こんにちは、rebake事務局の神戸です。

とうとう12月になりましたね、今年もあと1ヵ月です。

忙しい年末がやってきましたが!そんな疲れる時こそ、宝箱でわくわくしていただきたい!と思ったので、今回はなかなかお目にかからない珍しいパンをご紹介します。


お正月休みまであとちょっと、おいしいパンでもうひと踏ん張りしましょう!


どこか懐かしさを感じるフィリピンの味【Bakery&Cafe basket.】

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basket.では、できるだけ国産の材料にこだわりながらも、セブ島出身のオーナーが作る本格的なフィリピンのパンが味わえます。生地はふんわりと甘く、どこか懐かしい味がするのが特徴です。

中でもパンデサルはフィリピンで愛される国民的パン。バターやジャムを塗って朝食に楽しむ塩パン的な立ち位置だそうです。コーンミールがかかっていてちょっと香ばしいのがクセになります。

他にも、ココナッツや、ザラメ、緑豆や練乳などが使われたパンは、どんな味がするのか宝箱を開ける瞬間のわくわくが倍増です!


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鮮やかな緑は健康の秘訣!【Brod yanagi】

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Brot yanagiの名物、yanagiバゲットは鮮やかな緑色。何が入っていると思いますか?スーパーフードの、モリンガです!インドでは家庭料理に入るほどポピュラーな食材です。

見た目とは反してクセはなく、とっても香ばしいのでサンドイッチや、お食事と一緒に楽しむのがおすすめです。

他にもカンパーニュ生地で作られたあんぱんや、カルピスをつかったふんわり食パンなど小さな工夫がちりばめられた宝箱は驚きの連続です。


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