Bio Complet

Bio Complet

神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-18-5陽輪台たまプラーザ 1F

Bio Completはオーガニック全粒粉のパン専門店です。

店舗の石臼で自家製粉をしたオーガニックの全粒粉を使い、副材料もほぼ全てがオーガニック。毎日食べるものだから、安心にこだわって材料を選んでいます。

珠玉の材料を2日間かけて長時間熟成させて作った、旨みをじっくり引き出した味わい深いパンです。

Bio Completのパンは自家製粉です

皆様のご家庭でお召し上がりになるお米も精米したてが美味しいように、製粉間もない小麦粉の風味を味わって頂きたい。
少しでも美味しいパンを、という思いで工房でのじか製粉に取り組みます。基本的に製粉後5日以内で製パンします。

安心にこだわったパンを作っています。

私たちBio Completは、横浜の桜並木通りでオーガニックのパンを焼いています。

日常で食べるパンだから、安全・安心にこだわったパンを、
「美味しくなりますように」
という祈りを込めながら毎日作っています。

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店舗情報
Bio Complet
神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-18-5陽輪台たまプラーザ 1F
定休日:月曜日・火曜日
営業時間:9:15〜19:00
特定商取引法に基づく表記