Bio Complet

製粉5日以内、全てオーガニック全粒粉100%配合のパンセット

￥3,880（税込み）

安全安心で究極に美味しいパンを作るため。オーガニックの素材にこだわってパン作りをしています。

オーガニック小麦，
出来るだけオーガニックの材料，
自家製粉，
製粉から5日以内，
長時間熟成...

そんな胸がときめく材料&製法で1つ1つ丁寧に作られたパンのみが、Bio Complet（ビオコンプレ）の店頭には並びます。

お米も精米したてが美味しいように、小麦も製粉してすぐの風味は格別です。
「少しでも美味しいパン」を皆様に味わっていただけるよう、工房の石臼で自家製粉したものを全てのパンに使用しパン作りをしています。

特殊な製法で、一般的なパンよりも3割ほど水を多く加えたもちもち柔らかで安心安全なパンを、楽しんで頂ければ幸いです。

今回はお客様からのリクエストを多く頂きました全粒粉100％の香ばしい香りをお楽しみ頂けるパンセットをおお届けします。

健康を気にされる方でも安心してお召し上がり頂けます。
ぜひお試しください。

フォルコンブロート

有機全粒粉100％！
全粒粉の他には塩と酵母のみで作った素材の味をじっくり堪能できるパンです。

クランベリーといちじく

有機のクランベリー、いちじく、オレンジを練り込んみました。
ドライフルーツが生地にしっかりと馴染み、しっとり感と爽やかさも味わえます。

オーガニック全粒粉100%食パン

Bio Completの真骨頂。
自家製粉オーガニック全粒粉を100%使用し、国産バターとオーガニックシュガーでふっくら食べやすく仕上げた食パンです。
全粒粉の上品な香りによって、一度食べたら忘れられなくなるBio completでしか体験できない逸品です。

シナモンロールとピーナッツバター

香り高い有機シナモンと程よい甘みの有機ピーナッツバター、全粒粉の香ばしさが良く合います。
ふんわり生地とピーナッツのプチプチ食感も癖になります。

内容量

■大型パン
①全粒粉食パン
全粒粉100%の食パンです。
② フォルコンブロート
食パンとは異なる銘柄のオーガニック全粒粉を100%使用し、塩と酵母だけで仕上げたシンプルで上品な一品です。


■小型パン
③全粒粉塩パン
④全粒粉のあんぱん
⑤全粒粉のバターロール
⑥ダブルショコラ
⑦シナモンロールとピーナッツバター
⑧クランベリーといちじく
⑨くるみ
⑩トマトとチーズ
⑪ノアレザン
⑫レーズン塩パン

該当材料にアレルギー等お持ちのお客様はお申し出ください。代替品を発送いたします。

保存方法

すぐに召し上がらない場合は冷凍庫（－18度以下）にて保存をお願い致します。

お召し上がり方

自然解凍後、あらかじめ余熱しておいたオーブンやトースターで温めてお召し上がりください。
パン全体に霧吹きなどで軽く水をかけてからトースターで3分～4分ほど加熱するとさっくり、もっちり出来たてのようになり美味しく召し上がれます。

原材料名

有機小麦粉、有機全粒粉、国産バター（一部ニュージーランド産バター使用）、オーガニックシュガー、有機胡桃、天然酵母等
基本的に有機の物を、使用しどうしても手に入らない場合は国産材料を使用しています。

※ 全てのパンに卵不使用のため、卵アレルギーの方でも楽しんで頂けます。
※ アレルギーをお持ちの場合はお伝えいただければ対応可能な範囲で代替品を発送させていただきます。
※ 同梱されておりますご案内もご覧下さい。

賞味期限

冷凍・未開封で14日 / 解凍後1日

配送方法

佐川急便 / クール冷凍 / 箱60サイズ

発送までの日数

約5日

その他

・ご購入後（銀行振り込みの方はご入金後）マイページよりお店にメッセージを送れます。
・発送前のキャンセルは承ります。順番が近づいてからのキャンセルはご遠慮下さい。
・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。