ロスパン 23人待ち

自家製粉5日以内に製パン、オーガニック全粒粉のパンセット

1947
¥3,070 税込
箱サイズ

Sサイズ (1~2人用)

ロスパンとは?

ロスパンとは天候などの影響によって、パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまったパンのセットです。 味や見た目は普段売られているものとほとんど変わりません。 いつ発送されるかは日々の残りパンの状況によるため、30日以上お待ちいただく場合もございます。ご了承の上ご購入ください。

※ロスパンの売り上げの一部は、食料廃棄の問題に取り組んでいる団体に寄付されます。

・オーガニック小麦、
・出来るだけオーガニックの材料、
・有機玄麦を工房の石臼で自家製粉、
・製粉から5日以内に製パン、
・一晩かけて長時間発酵、

そんな胸がときめく材料&製法で1つ1つ丁寧に作られたパンのみが、Bio Complet(ビオコンプレ)の店頭には並びます。

お米も精米したてが美味しいように、小麦も製粉してすぐの風味は格別です。
「少しでも美味しいパン」を皆様に味わっていただけるよう、工房の石臼で自家製粉したものを全てのパンに使用しパン作りをしています。

ところで、全粒粉のパン。と聞くとどのようなイメージをお持ちでしょうか。

なんとなく身体によさそうだけど、ボソボソしている、固い、食べづらいetc

そんなイメージをくつがえしたい、と思って製パンしています。

自家製粉&特殊な方法を用いる事によって、 
・フワフワもっちりな食感
・小麦の香りを存分に引き出す
・全粒粉から摂取できる各種栄養素
・たっぷりな食物繊維

もちろん食材の安心安全にこだわっています。

全粒粉が好きな方には新しい発見を、全粒粉にあまり馴染みがない方もきっと満足して頂けるようなパンを、皆様に美味しく楽しんで頂けるようなパンをご提供できるようにと祈りを込めて作っています。

断面が美しい、しっとりもっちりビオバゲット

フランス産オーガニック小麦とを自家製全粒粉をブレンドして作った、香りが高いバゲットです。
特殊な製法を用いて作っているため、断面からも”しっとりもっちり”感が伝わってきます。
茶色っぽいのは全粒粉がたっぷりな証拠です。

人気No1、シンプルな塩パン

有機全粒粉の味がしっかり感じられる塩パン。
割ってみると貴重な国産バターがじゅわっと感じられ、シンプルながら上質な素材の味わいが感じられる人気No1メニューです。

オーガニックチョコの白パン。細部まで有機のこだわり材料で出来ています

ふわふわに仕上げた生地にオーガニックチョコチップがたっぷり入ったパンです。
細部までこだわり切った、大人から子供まで楽しめる一品です。

安全安心で究極に美味しいパンを

オーガニックの物にこだわるのは、想像以上に手間もコストもかかります。
全ては「少しでも美味しいパン」を目指し皆様に味わってもらうため。
一つ一つ、安心安全素材で丁寧にパン作りをしているので、是非味わってください。

内容量

60サイズの箱一杯、11個以上入ります。
※ 大きさによって内容が前後します
箱サイズ

Sサイズ (1~2人用)

保存方法

すぐに召し上がらない場合は冷凍庫(-18度以下)にて保存をお願い致します。

お召し上がり方

① 小物のパンは常温で30分、大型のパンは1時間ほど自然解凍をして下さい。
② オーブン or トースターで小さいものは2分ほど温めてお召し上がりください。
※ 加熱前に表面がしっとりするくらい霧吹き等で水分をつけると、よりふっくら焼きあがります。

原材料名

有機小麦粉、有機全粒粉、国産バター、オーガニックシュガー、有機胡桃、天然酵母等
基本的に有機の物を、使用しどうしても手に入らない場合は国産材料を使用しています。
※ 全てのパンに卵不使用のため、卵アレルギーの方でもお召し上がり頂けます。
※ 同梱されておりますご案内もご覧下さい。

※その他食材でアレルギー等お持ちの方はお知らせください。該当品除いたパンで対応いたします。

賞味期限

冷凍・未開封で14日 / 解凍後1日

配送方法

ヤマト運輸 / クール冷凍 / 箱60サイズ

その他

【ご購入ご希望のお客様へ】

ビオコンプレのページをご覧頂きありがとうございます。

ロスパンの購入制限がかかっている事多く申し訳ありません。

毎週水曜〜日曜日の15:00〜16:00くらいに当方ロスパン発送手続きをした後に制限解除になります。

お手数おかけしますがその時間を目安に訪問して下さると幸いです。

挽きたて全粒粉のパンをお届けする機会頂けます事をスタッフ一同楽しみにしております。

ビオコンプレ 店長 菅野



・ご購入後(銀行振り込みの方はご入金後)マイページよりお店にメッセージを送れます。
・発送前のキャンセルは承ります。順番が近づいてからのキャンセルはご遠慮下さい。
・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。
・パンの内容は指定する事は出来ません。

商品代: ¥3,070 (税込)

送料:¥0〜 (住所登録後に場所に合ったものが表示されます)

購入制限とは?

皆様にお待たせさせすぎないように、各店舗一定数で購入制限をかけさせて頂いています。購入制限の人数はお店の規模や状況により各店舗異なります。1つでも発送されたタイミングで解除されますので、申し訳ございませんがたまに見に来ていただければ幸いです。

メール通知予約とは?

メール通知予約を登録しておくと、購入制限が解除されたタイミングでVIP会員の方から順にメールにてお知らせいたします。

購入者のコメント(入っていたパンの種類)

店舗情報
Bio Complet
神奈川県横浜市青葉区美しが丘2-18-5陽輪台たまプラーザ 1F
定休日:月曜日・火曜日
営業時間:9:15〜19:00
特定商取引法に基づく表記

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