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世界のパン~スウェーデンのカルダモンロール~

  • 世界のパン
rebakeスタッフ リベイクスタッフ
2023.4.21


おしゃれなカフェなどでよく見かけるカルダモンロール。

シナモンロールのカルダモンバージョンといえば想像しやすいですね。


そして、シナモンロールと同じく、スウェーデン生まれです。

生地に練りこまれ、さらに最後にトッピングもされているカルダモンのスパイシーな香りと味わいが鼻に抜けます。


私たち日本人には少し馴染みがない味かもしれませんが、独特の香りが印象にとても残るパンです。


ぜひ一度、味わってみてください!


本場の味を楽しむならここ【NORA BAKERY】


自社農園を持っていること、野を良くしたいという願いから名づけられたNORA BAKERY。


近くに流れる葛の花から起こした天然の酵母を使用し、なるべく国産素材やオーガニックのものを使用し、体にも心にも優しいパンを日々焼き上げています。


その中でも自慢なのがこのカルダモンロール。


シナモンに負けにないようにカルダモンをたっぷりと使用し、普段馴染みのない方でも食べやすいようにとココア風味も足しました。


ご近所のスウェーデンの方からもお墨付きをいただいているほど本場の味わいを楽しむことができます。


このパンセットはコチラ⇒NORA BAKERY「NORAのこだわりパンおまかせセット」


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