リベイクスタッフ 
4月も始まり、新生活が始まってドキドキという方も多いのではないでしょうか。
私は、大きく環境が変わることはなかったのですが、去年の今頃からもう1年経ったという事実に焦っています。
今週もrebakeに登場した新着パン屋さんをご紹介します。
登場したてであまり知られていないパン屋さんは購入制限されていない、今がゲットするチャンス☆
みなさんの新しいパンとの出会いのお手伝いになれば幸いです。
以下のようにどんなパンが入るかもご紹介していますのでご参考になさってください。
パンの種類／入りうるパンの例
今週の新しいパン屋さんはこちら
口どけなめらかのふんわりソフトパン
ソフト系中心／食パン、さつまいもパン
主に三重で移動販売にてパンを販売しているベーカリーtsumugi。
地元の大内山牛乳をたっぷり使用し、もっちりしっとり甘さのあるパン生地が特徴のパン屋。
口に入れた瞬間とろけてしまう程、口どけがよく、軽い食感のためぽんぽんお腹の中に消えてしまいます。
日常使いができる人気食パンの2種類のうち1種類は必ず入ります。
ぜひ実際に口どけの良さ体感してみてくださいね。
すべての工程を店内で！丁寧に焼き上げています
ソフトハード混合／ベーコンエピ、メロンパン
厳選した小麦粉から生地に捏ね上げ、焼成まですべて店内で行うのが魅力のパン屋K's bakery(ケーズベーカリー)。
お子さまからご老人の方まで、年齢を問わず愛されるベーカリーで、小さいながら毎日40種類以上のパンを焼き上げています。
噛めば噛むほど小麦の甘さや旨味を感じることのできるパン生地はどんなフィリングと合わせても相性抜群。
バラエティ豊富で、どれから食べようか迷ってしまうほど。
ぜひ一度味わってみてくださいね。
自家製の小麦粉を使用した絶品パン
ソフト系中心／食パン、クリームパン
水も美味しい、空気も美味しい群馬の山間部にて農業とベーカリーを営むもものはベーカリー。
なんとパンには、小麦粉から自分の手で育て、自家製粉したゆめかおりと北海道産の小麦粉をブレンドして使用しています。
地元の方に向けてパン教室を開催したり、ほかにも農作物を一緒に販売したりと地域との関わりを大切にしているパン屋さんです。
ぜひそんなパン屋さんが心を込めて丁寧に焼き上げたパン一度ご賞味ください。
どのパンから食べようか迷う！キラキラパンセット
ソフト系中心／デニッシュ、あんバター
福岡宗像市にある人気店の姉妹店sianです。
小麦粉の魅力をしっかり残すことにこだわり毎日その日の気候に合わせてレシピが変わるほど。
日本に数台しかない最高クラスのオーブンを使用し、今までに味わったことにない美味しさが味わえること間違いなし。
最高の環境で最高の素材から作り出すパンたちをぜひ一度ご賞味ください。
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