まるで宝石!シアンのキラキラパンセット
¥2,500税込
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2~4人用
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ロスパンとは?
ロスパンとは天候などの影響によって、パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまったパンのセットです。 味や見た目は普段売られているものとほとんど変わりません。 いつ発送されるかは日々の残りパンの状況によるため、30日以上お待ちいただく場合もございます。ご了承の上ご購入ください。
※ロスパンの売り上げの一部は、食料廃棄の問題に取り組んでいる団体に寄付されます。
7月22日より販売価格を3000円から2500円に変更させていただきました。 福岡県宗像市にある、糸島のベーカリーNOANの姉妹店sian(シアン)です。sianの始まりはオーナーが糸島にある人気パン屋NOANのパンを食べた時の感動が忘れられず「こんなに美味しいパンが宗像でも買えたらいいのに」と強く心揺さぶられ、NOANのオーナーに連絡を取ったことでした。 宗像の地に適したこだわりのsian専用オリジナルレシピを日々開発しています。 sianのパン作りでは強いこだわりがあります。 sianでは100%国産小麦を使用し国産小麦の味の魅力をしっかりとパンに残すことにもこだわっています。国産小麦を使ったパン作りは非常に難易度が高く、今日決めたレシピが明日には変わるほどの難しさ。季節によっては小麦に左右されるほどリスクが高いです。 パンの作り方もよりナチュラルな製法で優しいパンをつくっているのでお子様から大人の方まで安心してお召し上がりいただけます。 パンにとって最高、最適な環境を作るため設備にもこだわり、使用しているオーブンは日本に数台しかない最高クラスの大変貴重なドイツの老舗、オーブン専門メーカー「Welker」のオーブンです。 また、室温が常時18度に保たれた「パイルーム」はクロワッサンを作る専用の部屋です。この常時18度に保たれたパイルームで熟成したパンは、極限までうまみが引き出された状態になります。 当店では惣菜系、菓子系、食事パンまで幅広い種類のパンが揃っています。パン生地は季節や気候により日々変化するので、毎回同じではなくその日作れる最高のパンをお店に並べています。 最高の素材・環境で作ることでまるで宝石のように光るこだわりのパンを、食事系、惣菜系、菓子パンなどお任せでお入れしてお届けします。朝食にも、おやつにも、ちょっとしたご褒美にもぴったりです。 毎日作れるパンが違うからこそ、届いたときのワクワク感と特別感があります。こだわりにこだわったsianのパンセットをお楽しみください! ※同じパンが2つ以上入ることもあります。
明太フランス (商品例)
宗像産の明太子を使用したシアンオリジナルの明太フランス。 外皮と中身のメリハリが効く焼き方、ソースの染み込み具合、ボリュームまで一つ一つにこだわりが感じられる、当店人気のパンです。 ハード系が苦手という方にも、歯切れよくとても食べやすいので安心です! 当店自慢の生地はトーストすることでカリッとしているのに小麦の旨みがじゅわっと口の中に広がる一度食べたらハマってしまうこと間違いなしの不思議な感覚を味わえます。 朝食にも、おやつにもぴったり。お酒にもよく合います。
あんバター (商品例)
人気のあんバター。当店ではカリッと香ばしいバケットに自家製あんとミルキーなバターをサンドしています。低温長時間熟成された手ごねのバケットの香ばしさ、小麦本来の旨みと優しい甘さの自家製あんことまるでミルクのような乳を感じる味わいのバター。それぞれ単品でも美味しいこだわりの素材は合わさるとさらに旨みを引き立て合い、一度食べると忘れられない味です。
クロックムッシュ (商品例)
クロックムッシュとはホットサンドの一種です。ベシャメルソースと呼ばれるとろっとなめらかな口当たりと濃厚な味わいのソースとチーズ、ロースハムにスライスオニオンを使用しました。 ベシャメルソースももちろん自家製。濃厚なソースと具材、パンの相性は抜群です。口にした時のとろ~りとあふれる旨みがたまらないクロックムッシュです。
フォンダンショコラ (商品例)
チョコ好きにはたまらないフォンダンショコラ。バターと卵をたっぷりと配合したフランス発祥のリッチな菓子パン生地であるブリオッシュ生地にとろ~りととろけるチョコレートを包み込みサクサクのクッキー生地をかぶせ焼き上げました。ふわふわの柔らかい口当たりと、バターたっぷりのリッチな風味の生地とサクサククッキー生地のサクふわ食感からチョコレートが溶け出して何とも言えない幸福感に満たされます。少し温めても、冷やしたままで食べてみても美味しいです。たっぷりのカフェオレとともに素敵なカフェタイムを過ごしてみては。
クロワッサンソーセージ (商品例)
大人気クロワッサンを使ったクロワッサンソーセージ。サクサクのデニッシュ生地にジューシーなソーセージを包み込みました。熟成と発酵が大切な生地は室温が常時18度に保たれたクロワッサンを作る専用の部屋で作られ極限までうまみが引き出されています。極限のうまみとバターの香りにジューシーなソーセージの肉汁が口いっぱいにじゅわっと広がります。
内容量
13~15個ほど入ります。 ※パンの大きさにより前後します。 ※同じパンが2つ以上入ることもあります。
Mサイズ (2~4人用)
保存方法
すぐに召し上がらない場合は冷凍庫(-18度以下)にて保存をお願い致します。
お召し上がり方
・デニッシュ系 解凍後、トースターを3~4分余熱し、すぐにパンを入れ5分ほど放置。粗熱を取り、お召し上がりください。 ・ハード系 解凍後、霧吹きで水をかけ水分を補って焼くと美味しいです。 ・菓子パン系 解凍後、電子レンジで軽く温めても美味しくいただけます。
原材料名
主な原材料:小麦粉、上白糖、塩、生イースト、ドライイースト、バター、牛乳・生クリーム他 アレルゲン(7品目):小麦・卵・乳 クロックムッシュ(商品一例):小麦粉・牛乳・生クリーム・ミックスチーズ・ロースハム・玉ねぎ・バター・ドライイースト・塩・モルト・ホワイトペッパー・ナツメグ・オリーブ油・パセリ ※アレルギーがご心配な方はご遠慮下さい。 ※各パンに原材料表示シールを貼付します。
賞味期限
冷凍・未開封で1ヶ月/解凍後1日 なるべくお早めにお召し上がりください。
配送方法
ヤマト運輸 / クール冷凍 / 箱80サイズ(外寸70cm)
その他
・ロスパンという性質上正確なお届け日をお伝えすることは出来かねます。 ・ご購入後(銀行振り込みの方はご入金後)マイページよりお店にメッセージを送れます。 ・発送前のキャンセルは承ります。順番が近づいてからのキャンセルはご遠慮下さい。 ・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。 ・パンの内容は指定する事は出来ません。 ・一部地域は追加で送料がかかる場合があります
商品代: ¥2,500(税込)
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- 店舗情報
- シアン
- 福岡県宗像市稲元1-12-21
- 定休日:月・木曜日
- 営業時間:9:00~18時
- 特定商取引法に基づく表記