リベイクスタッフ 
もう来週は12月。
あっという間に年の瀬に差し掛かってきます。
パン屋さんはシュトーレン作りが最盛期を迎えていますよ～！
今週も元気にrebakeに登場した新着パン屋さんをご紹介します。
登場したてであまり知られていないパン屋さんは購入制限されていない、今がゲットするチャンス☆
みなさんの新しいパンとの出会いのお手伝いになれば幸いです。
以下のようにどんなパンが入るかもご紹介していますのでご参考になさってください。
パンの種類／入りうるパンの例
今週の新しいパンはこちらです。（名前をタップすると詳細がご覧になれます）
秋田の食材を使ったパン
ソフト・ハード混合／コロネ、ラウンド食パン
秋田で地元の食材を使用したパンを焼き上げているベーカリートラ。
秋田の銘酒（銀鱗）を贅沢に使用した自家製チキンカレーで作り上げるカレーパンがおすすめ商品。
米のうま味と甘さがカレーのスパイスを引き立て、絶妙なコンビネーションを味わえます。
地元の玄米を使用した食パンは、もちもち食感にある玄米のつぶつぶ感が癖になり、楽しい食感です。
酵母の香りを存分に楽しめるベーグルセット
ベーグル／チーズとベーコン、紅茶オレンジ
シンプルな材料で長時間じっくりと発酵させたもっちりベーグルが自慢のチキチキベーグル。
小麦と酵母の香りを存分に楽しむためにまずはシンプルにプレーンから味わうのがチキチキ流。
そのあとには、アレンジされているベーグルをお楽しみください。
素朴で優しい味のベーグルは甘い系でも総菜系でも相性抜群☆
ぜひ味わってみてくださいね(^^♪
おいしさ＆栄養＆漢方のスペシャリストのコラボパン
ハードとソフト混合／カレーパン、メロンパン
調理師と栄養士と和漢薬膳師が作る296BAKERY(フクロウベーカリー)。
食で健康ををコンセプトに薬膳なども使用しながら誰にでも食べやすいふわふわもちもち食感のパンを焼き上げています。
クルミの生地に食物繊維たっぷりのさつまいもを包んで焼き上げたくるみおさつはほくほくで心まで温まります。
296BAKERY(フクロウベーカリー)さんのセットはコチラ＞＞
老舗和菓子屋の新プロジェクト！
ハード系中心／サワーブレッド、あんバター
元々和菓子屋さんだったが、去年リニューアルオープンし、パンも販売を始めた本店いせや。
看板商品のサワードウは粉、水、塩のみを使用し、60時間発酵させて一つ一つ丁寧に焼き上げています。
噛めば噛むほど溢れ出てくる独特な酸味と旨味はここでしか味わえない特別な風味です(^^♪
ハード系のアレンジパンが多いため、たくさん噛んで味わうパンが好きという方にはおすすめのパンセットですよ～♡
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