アジアごはん バナココ
大阪府東大阪市横沼町２丁目３−１
東大阪市にある、アジア料理の小さなお店です。 食材は厳選した大阪近郊野菜や河内産野菜、のどかな沖縄県北産のあぐー豚・山原(やんばる)豚等を使用。 テイクアウトではアジア料理のお弁当やドリンク、岡山県北の酪農家直営ジェラート、木・土曜日限定で高加水パンをご用意してお待ちしております♪ お近くに寄られた際はぜひご来店ください♡
パンは木・土曜限定販売です。
国産小麦で作る高加水ハード系パンです。 パン生地はシンプルに小麦・酵母・海塩・きび糖(モルトのときも)・水だけで作っています(オリーブオイルや発酵バターが入っているパンもあり)。 ハード系ですが、もっちりふんわりとした食感に仕上げています。
高加水ハード系専門です！
リュスティック・ロデヴ・フォカッチャを中心に高加水なパンを作っています。もちもち食感で口どけのよいパンを是非ご賞味ください。
できるだけ手作りで。
パンに使用する柑橘系ピールやジャム等も国産の無農薬の季節フルーツを選び、手作りしています。 特にピールは、バレンシアオレンジ・清見オレンジ・瀬戸内レモン・柚子・日向夏・河内晩柑・シークヮーサー・せとみなど季節によって様々な柑橘をピールにして、多くのパンで使用しています。 フィリングも当店のシェフがすべて手作りしています。 保存料や添加物は不使用なので、安心してお召し上がりいただけます^^
お惣菜パンはアジア料理がメイン！
旬の新鮮食材で作るアジア料理をフィリングにも。 アジア料理を食べ慣れない方にも美味しく召し上がっていただけるよう、辛みを抜いたり控えたり、日本人好みの味付けにアレンジして使用しています。 他にもイタリアンやフレンチや和食などのフィリングのパンもお作りしています。
ハード系でも固すぎないのでお子様にも♡
皮はパリッと固いですが、中はもっちりむっちり食感なので、スライスしていただければお子様やご年配の方にも安心してお召し上がりいただけるパン生地です。
お取り寄せパン
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- 店舗情報
- アジアごはん バナココ
- 大阪府東大阪市横沼町２丁目３−１
- 定休日：日・月・祝日
- 営業時間：【Lunch】11:00～15:00、【Dinner】17:00～20:00(パン販売は木・土の12:00～close)
- 特定商取引法に基づく表記
