ロスパン5人待ち

むっちむち食感！国産小麦の高加水パン♡バナココのアジア周遊セット

2022

アジアごはんバナココ

¥3,000税込

1,403

210

1~2人用

ヘルプ

ロスパン惣菜パン多め 3,500円以下購入制限中ハード系国産小麦天然酵母フルーツたっぷりナッツたっぷり低温長時間発酵ギフトにおすすめ朝食におすすめマーガリン不使用高加水パン自家製酵母長時間熟成発酵ロデブ rebake AWARD受賞

ロスパンとは？

ロスパンとは天候などの影響によって、パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまったパンのセットです。味や見た目は普段売られているものとほとんど変わりません。いつ発送されるかは日々の残りパンの状況によるため、30日以上お待ちいただく場合もございます。ご了承の上ご購入ください。

※ロスパンの売り上げの一部は、食料廃棄の問題に取り組んでいる団体に寄付されます。

12月28日～1月1日まで冬季休業に伴い、発送までお時間をいただく場合がございます。また、期間中はお問い合わせへのご返信に少しお時間を頂戴する可能性がございます。ご理解いただけますと幸いです。

こんにちは！アジア旅行が大好きな夫婦のお店『アジアごはんバナココ』です。アジアで出会った美味しいものをお客様にもお届けしたくて、アジア料理のお店をしています(*^^*) アジア料理はパンに合うようにアレンジして、パンのフィリングにしています。日本には美味しいものがたくさんなので、和風のパンも多く作っています。こちらのセットは当店のいろんな高加水パン(小型)を中心に焼き菓子も少々入りますので、「ちょっとお試しで色々な種類を食べてみたい」「アジアごはんや和風のパンが好き」という方に最適です。もちろん、はじめましての方だけでなくリピートの方もご購入いただけます(*^^*) ロデヴ・リュスティック・フォカッチャ・チャバタ・高加水フランス・高加水ベーグル・高加水ピザ・ざくざくスコーン・塩麹マフィンなどを作っています。これらのパンからかぶりの無いよう、すべて違うパンをお詰めさせていただきます。パンの種類の割合を変えることは出来ませんが(「リュスティック多め」「フォカッチャ多め」など)、「甘い系多め」「甘くない系多め」にはできますのでご希望があればお知らせください。 (基本的なセット内容) ■ロデヴ ×2 ■リュスティック ×2 ■フォカッチャ ×2 ■チャバタ ×2 ■高加水フランス ×3 ■高加水ベーグル ×2 ■高加水ピザ ×2 ■ざくざくスコーン ×1 ■塩麹マフィン ×1 ※ロデヴは1/2カットしたもの×2、高加水フランス生地も小型パンになります。 ----- 当店のパン生地はすべて高加水に仕込んでいます。国産小麦ならではの小麦の良い香りと「もち感」を存分に感じていただけるよう、低温長時間発酵でじっくりとパンのうまみを引き出し、皮はパリッと中はもっちりふんわりとしたパンに仕上げています。生地はできるだけシンプルに、小麦・酵母・きび糖・海塩で作っています(パンによってはオリーブオイルが入るものもあります)。もっちもちのクラムと香ばしいクラストの「酸っぱくない、ハード過ぎないハード系パン」はいかがですか？アジア旅行がお好きな方も、したことないけどいつか！という方も、是非バナココのパンでアジア旅行気分を味わってくださいね♡ 香りよい国産小麦のパンであなたの食卓を彩ることができれば幸いです^^

生地はシンプルに。

シンプルだからこそ国産小麦の美味しさが際立つ。保存料や添加物は不使用で、安心してお召し上がりいただけます。

フィリングはすべてシェフの手作り！

パンのフィリングはすべて当店のシェフ（現在はアジア料理を作っていますが、イタリアンや和食のお店などで経験を積んでいます）がお作りしております。柑橘ピールなどもすべて手作りです。国産の無農薬栽培の柑橘類を使用しています。

いろんなロデヴ作ってます。

なめらかでむっちりとしたクラムが特徴のロデヴ。そば粉のロデヴ、米粉のロデヴ、わらびもち粉のロデヴなど和風のロデヴも作っています。『もち小麦のロデヴ』は岩手県産『もち姫』を混ぜ込んでおり、パンなのにお米のような、日本の心を感じていただけるパンです。店頭ではご年配の方からの人気No.1パンで、2個3個とまとめて買っていかれる方も多いです！

むっちむち食感！なリュスティック。

ハード系なので皮はハードですが、中はむっちむち食感です。ハード系でも固すぎないので、スライスしていただければお子様からご年配の方までお召し上がりいただけます。

変わり種だらけ！お惣菜パンなフォカッチャ。

季節の食材を使用したアジア料理のフィリングをシェフがパンに合うよう作っています。フォカッチャのフィリングは、現在はすべてアジア料理となっています。

パンのご指名とオプション

青カビ系チーズ不使用

￥0

※ご希望の場合は購入ページにて選択してください。

内容量

17個入ります(パン15個+焼き菓子2個)。

Sサイズ (1~2人用)

保存方法

すぐに召し上がらない場合は冷凍庫（－18度以下）にて保存をお願い致します。

お召し上がり方

自然解凍後、あらかじめ余熱しておいたオーブンやトースターで温めてお召し上がりください。
パン全体に霧吹きなどで軽く水をかけてからトースターで3分～4分ほど加熱するとさっくり、もっちり出来たてのようになり美味しく召し上がれます。

原材料名

ロデヴ生地：北海道産小麦粉（ゆめちから）、ホシノ天然酵母ルヴァン種、シチリア産海塩、沖縄県産きび糖もしくはモルト

リュスティック生地：北海道産小麦粉（E65）、ホシノ天然酵母ルヴァン種、沖縄県産きび糖、シチリア産海塩　

フォカッチャ生地：三重県産小麦粉（ニシノカオリ）、北海道産小麦（キタノカオリ全粒粉）、イタリア産オリーブオイル、沖縄県産きび糖、シチリア産海塩、イースト

具材として：ドライフルーツ（いちじく、アプリコット、レーズン、マンゴー、パイナップル、クランベリー、カシス、ブルーベリー、デーツ、ココナッツなど）、ナッツ類、チーズ、カカオニブ、チョコレート、ホワイトチョコレート、柑橘ピール、ドライトマト、オリーブ、ベーコン、肉類、コーヒー、茶葉、ハーブ類、季節の野菜　など

※アレルギー対応につきまして、アレルギー食材そのものが入っているパンを避けてお詰めすることは出来ますが、すべて同じ調理場で作っているためコンタミネーションが生じる可能性があります。ご不安な方はご購入をお控えください。詳しくは同梱されておりますご案内をご覧下さい。

賞味期限

冷凍・未開封で20日 / 解凍後1日

配送方法

ヤマト運輸 / クール冷凍 / 箱60サイズ

その他

・ロスパンという性質上正確なお届け日をお伝えすることは出来かねます。
・ご購入後（銀行振り込みの方はご入金後）マイページよりお店にメッセージを送れます。
・発送前のキャンセルは承ります。発送日確定のご連絡以降のキャンセルはご遠慮下さい。
・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。
・パンの内容は指定する事は出来ません。

商品代： ¥3,000（税込）

送料：￥1,215〜 ※ 住所登録後に場所に合わせて表示されます

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