BistroCafe712
兵庫県神戸市中央区宮本通2-1-12
当店は、2009年8月30日に兵庫県神戸市でオープンしたお店です。 かわいい動物の形をした「どうぶつパン」は味も美味しく、自分用はもちろん、プレゼントや誕生日などのイベントにもお選びいただき、これまでに180000個以上をお届けしてきました。 （月3000個×12か月×5年） どうぶつパンは、可愛らしい形とユニークなデザインが特徴で、見た目だけでなく、味わいも格別です。 私たちは素材にこだわり、丁寧に手作りしたどうぶつパンを提供しています。 店内は明るくアットホームな雰囲気であり、イートインも可能な癒しの空間となっています。 ここで一緒にどうぶつパンを楽しむことで、日常の喧騒から少し離れ、心地良い時間を過ごしていただくことができます。 どうぶつパンの種類も豊富で、ねこやうさぎ、くま、パンダなど、さまざまな動物の形をしたパンが並んでいます。 味はバターロールのようにほんのり甘く、素材の味を楽しんでいただけるプレーンパンがメインです。 私たちのモットーは、どうぶつパンを通じてお客様が幸せな気持ちになっていただけるよう、心を込めておもてなしいたします。 ぜひ、お客様のお時間にどうぶつパンをお楽しみください。ご注文お待ちしております！
シェフ紹介
兵庫県神戸市出身 資格等 調理師 製菓衛生士 元フードコーディネーター 貿易事務・ウエブデザイナーとして働いたのち、職場の関係で退職後飲食業界へ。 神戸・大阪で多業種の飲食業態で経験を積んだのちに独立。 ヨーロッパなどから仕入れた食材をコスパ良く食べれるお店をコンセプトに。 ランチで提供していたセットの「どうぶつパン」が人気で単体販売するようになりました。 現在は「見てかわいい食べて美味しいどうぶつパン」を種類豊富に提供しています。 シェフコメント 「私の仕事は食材とヒトを結びつけること。 調理師という仕事はキツイというイメージですが、 それを補って余りある魅力的な仕事で、 自分でお店を持つことが出来たのはとても幸運だと思います。 専門職なので、常に業界にアンテナを張り、 新しいだけでなく珍しい食材や調理法を試し、 手間暇をかけて作った料理をヒトに食べてもらえる とても幸せな毎日を送ってます。 お客様の美味しそうな笑顔を見たら頑張るのを止めれません（笑）」
店舗外観
2009年兵庫県神戸市にオープン
北海道産小麦粉を使用
北海道産小麦粉3種をブレンドして使用しています。 外国産小麦粉はなじみのある味で骨格もしっかりしていておいしいのですが、rebake をはじめてから購入者の意識の高さに驚き、当店でも国産小麦粉を採用することにしました。 国産小麦粉は香りがよく優しい味わいなので、ブレンドすることで焼きあがったときに香りと味が際立つような配合になるように試作を重ねました。
同梱サービス
発送日までにバースデーカードなどを送っていただければ、パンと一緒に同梱発送します。 ※必ず注文時にメッセージを送ってください。 ※冷凍発送です。 ※サイズが大きなものは追加料金がかかる場合がございます。 オプションでもお付けできます。 手書きメッセージなし 標準で「HappyBirthday]のカードが付いてきます。 画像左 袋付 画像→ 開くと立てて飾ることがどきます。
献血活動に協力しています
三宮センタープラザ2階のminamo献血ルームで献血をしていただいた方に、当店の『どうぶつパン』をプレゼントするキャンペーンを不定期で開催しております。 ささやかではありますが、この活動を通じて少しでもお手伝いできればと思っております。 血液はABO型だけでなく、相性が合わないと輸血が難しい場合もあります。 これをきっかけに、ぜひ献血にご協力いただけると嬉しいです。 ※献血は16歳以上の方が対象です。
お取り寄せパン
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- 店舗情報
- BistroCafe712
- 兵庫県神戸市中央区宮本通2-1-12
- 定休日：不定休・ホームページでご確認ください
- 営業時間：11:30-20:00
- 特定商取引法に基づく表記
