リベイクスタッフ 
本格的に暑い日が続くようになってきましたが、みなさんいかがお過ごしでしょうか。
これからじめじめした梅雨が近づいてくると思うと億劫ですね～('_')
そんな億劫な日々も美味しいパンを食べて、もりもり元気に過ごしましょう♪
では今回も新しく登場したパン屋さんをご紹介します。
みなさんの新しいパンとの出会いのお手伝いになれば幸いです。
以下のようにどんなパンが入るかもご紹介していますのでご参考になさってください。
パンの種類／入りうるパンの例
今週の新しいパン屋さんはこちら
もちもち具材たっぷりの食パンセット
食パン／チョコ食パン、アップルカスタード
ふわふわスイーツのような食感の食パンと具だくさんの満足食パンが人気のル・ミトロン食パン武庫之荘店。
一口食べると、どこか優しい気持ちになれるような暖かみのある食パンです。
オリジナルブレンドの小麦を使用したり、奄美大島のきび砂糖を使用したりと食材の良さがでるシンプルな味わいだからこそ材料にこだわりました。
特にじっくり煮込んだりんごと濃厚カスタードをたっぷり入れて焼き上げたアップルカスタードは、スイーツのような贅沢感を楽しむことができます。
ぎっしり重めのハードパン
ハード系中心／くるみカンパーニュ、カンパーニュ全粒粉
小麦の豊かな香りを楽しめるシンプルな食事パンを焼き上げる薪窯パンこむぎ。
密度が高めなハードパンに、カリカリとした食感が楽しいくるみをたっぷりいれた「カンパーニュくるみ」がイチオシ。
宝箱を受け取ったときにぎっしり詰まっている重量感に驚くこと間違いなし。
そのまま食べるもよし、好きな厚さにスライスしてアレンジして味わうのもよしの一品ですよ～。
米麴を使用したふんわりパンセット
ソフト系中心／メロンパン、クリームパン
菓子パンから総菜パンまで様々なパンをセットにしたパンセットBakeshop Konjoneko。
米麹の酵母を使用しているため、うま味成分がたっぷりで、従来のパンより塩分が控えめになっています。
バターや砂糖など1つ1つの材料もすべてこだわりを持ってセレクトしています。
にこにこちゃんマークのかわいらしいロールパンや足跡の焼き印がついたクリームパンなどお子さまにも喜ばれること間違いなしです♪
Bakeshop Konjonekoさんのセットはコチラ＞＞
バターたっぷりパリパリクロワッサン
クロワッサン／あんバター、板チョコ
北海道産の小麦粉を100％使用し、こだわった材料から1つ1つ丁寧に焼き上げるクロワッサンが自慢の金沢パン工房クーシュ。
従来のクロワッサンは、27層や16層が多い中、18層にし、外のサクサク感と中のしっとり感を両方楽しめるようになっているのがポイント。
パキっとした食感が楽しい板チョコを挟んだものや、大人気のあんことバターを挟んだものから総菜系のフィリングを挟んだものまでバラエティ豊富。
おやつにも朝食にもぴったりなものばかりですよ♪
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