美富ベーカリー
北海道美幌町美富29番地1
通称『みとぱん』 美富ベーカリーです。 オホーツク圏に属する美幌町は美幌峠をはじめとした豊かな自然に囲まれた場所。 野菜は主に地元の農家さんから仕入れさせて頂き、ぎゅっと詰まった旨味を感じて頂きます。 イチオシのメロンパンをはじめ、ベーグルやフォカッチャなど種類を多く並べております。 店内には外からは想像のつかない鮮やかなブルーとポップな装飾、楽しい気持ちでパンを選んでください♪ ※メッセージの返信等遅くなってしまう場合がございますが、ご了承ください。
天然酵母を使用
当店ではサワー種、ルヴァン種、レーズン種と天然酵母を使用したパンも並んでいます。 酵母が醸し出す複雑な味わいが食べた後の余韻となって心地よく残ります。
湯種製法のもっちりメロンパン
『湯種製法』のメロンパン 湯種とは小麦粉とお湯を混ぜ糊化させた生地のこと。 この湯種を仕込みに使用することで、パン生地内の水分の含有量を多く保ちもっちり感を強め、その食感を持続させることが可能となります。
お取り寄せパン
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- 店舗情報
- 美富ベーカリー
- 北海道美幌町美富29番地1
- 定休日：水曜日 その他年末年始やお盆など
- 営業時間：10:00~15:00
- 特定商取引法に基づく表記
