ラ・パン・ジュジュ石窯オーブンで焼いた自家製酵母と国産小麦のおまかせパンセット
¥3,000税込
710
1~2人用
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ロスパンとは?
ロスパンとは天候などの影響によって、パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまったパンのセットです。 味や見た目は普段売られているものとほとんど変わりません。 いつ発送されるかは日々の残りパンの状況によるため、30日以上お待ちいただく場合もございます。ご了承の上ご購入ください。
※ロスパンの売り上げの一部は、食料廃棄の問題に取り組んでいる団体に寄付されます。
全てのパンに自家製天然酵母を使っています。 小麦、米粉は全て国産を使用しています。ライ麦はドイツ産です。低温長時間熟成発酵させる事で、旨味や風味が増し、小麦の芯まで水分が染み込んだしっとりもっちりとしたパンになります。 富士山の溶岩石を使用した石窯オーブンでじっくりと焼き上げたパンは、旨味もたっぷりでシンプルながらも奥深い味わいになっています。 バターは国産、高千穂のバターを使っています。その他の油脂類はオリーブオイル、グレープシードオイル、ごま油を使用しています。 パンには保存料や添加物はもちろん、ショートニング、マーガリンも不使用です。できる限り安心安全なものをお届けしています。(一部惣菜パンに使用するベーコンやハムなどの加工品に添加物が含まれるものがありますが、極力少ないものを使用しております。) カンパーニュや食パンなどの大型食事パンはスライスしてお送り致します。 ※同じパンが2個入る場合がございます。 なるべく色々なタイプのものをお入れするよう心がけていますが、ロスパンという性質上、その日の残り具合によって多少の偏りがある場合もございます。ご理解くださいませ。 ※よりお客様にご満足いただけるようリクエストがある場合は可能な範囲で対応させていただきます。 ロスパンという性質上、確約はできませんが、残ったパンの中からなるべく柔軟に対応したいと思います。 ジュジュのパンを選んでくださったお客様にはそれぞれ理由があると思いますが、何で検索して辿り着いて頂いたのか、何を見て選んで頂いたのか、お店側には全く分かりません。 せっかく「〇〇で検索してきたのに」「〇〇が美味しそうだったのに」と思われても、通常はロスパンからいろんなものを満遍なく詰めるため、何もわからない状態でおつめした場合、望んだパンがほどんど入らない場合もあります。 ・「〇〇系(甘い系、惣菜系、ハード系等)が多い方が嬉しい」など好みの傾向に対するリクエスト ・「〇〇は食べられません」などアレルギーや好き嫌いに関するリクエスト ・「〇〇で検索してきました」「〇〇を見てきました」など ざっくりとしたリクエストをいただければ、詰める際に参考にもなります。 ロスパンをご注文順にお届けするという制約上、完全に約束するものではありませんが、なるべく入れるようにする、または入れないようにする、などパンを詰める際のお店側の参考資料とお考えください。 特にご希望がない場合は、なるべく満遍なくいろんな種類、ジャンルのパンをお入れします。 ただし、ロスパンという性質上、日によってどうしても偏りがある場合もございます。ご理解いただいた上、ご注文くださいませ。
パンドセーグル(商品例)
自家製のサワー種(ライ麦粉と水だけで起こした酵母)で国産小麦とドイツ産のライ麦粉、塩をじっくり発酵させて丁寧に焼き上げたシンプルなセーグルです。 粉の旨味と酵母の芳醇な風味がしっかり感じられ、噛めば噛むほど深い味わいがあります。 ほのかな酸味が、味の濃いお料理に特にオススメの、独特のクセがありながらも飽きのこない美味しさです。 ハムやクセのあるチーズ、パテと相性がよく、薄くスライスしたセーグルに乗せて食べれば極上のおつまみに。 他にも、粉の組み合わせや酵母の組み合わせで、シンプルながら味わい深い食事に合うパンを揃えています。
ショコラクランベリー(商品例)
自家製天然酵母を使ってもっちりと仕上げた味わい深いカンパーニュ生地にココアを混ぜ込み、クランベリーとクーベルチュールチョコレートを巻き込んで焼き上げました。 甘くないココアの香りが生きたパン生地に、チョコレートの濃厚な甘みとほろ苦さ、クランベリーの甘酸っぱさが相性抜群! オープン当初からのジュジュのロングセラーです。 他にもカンパーニュやフランスパンにさまざまな具材を合わせたバリエーション豊かなハードパンを揃えています。
たっぷり野菜のバジルソース(商品例)
オープン以来名実ともに人気ナンバーワンの看板商品。 やや柔らかめの生地に自家栽培のバジルを使って作ったバジルソースを乗せ、季節の野菜をたっぷり乗せてチーズと一緒に焼き上げたパンです。 季節によって変わる野菜も、年中通して飽きずに食べられると人気に拍車をかけています。 *他にも長芋をイタリアンにアレンジした「長芋のイタリアーノ」や「里芋の味噌マヨスティック」など季節の野菜パンをご用意しております。
アーモンドプレッツェル(商品例)
ドイツで食べて以来大好きになったアーモンドプレッツェルをジュジュ風に再現した一品です。 パリパリのデニッシュ生地にホワイトチョコレートをたっぷりかけ、ローストしたスライスアーモンドを散らして。 デニッシュをはじめ、シナモンロールやクグロフなどのヴィエノワズリーも色々と揃えています。
スコーン(商品例)
ジュジュのスコーンは、イギリスをあちこち食べ歩きしてたどり着いた自慢の一品。ザクっと食べ応えのある食感、底のカリカリの味わいと中のしっとりのコントラストも楽しいスコーンは、バターやジャムをつけても、そのままでも美味しい。
パンのご指名 とオプション
アーモンドプレッツェル(一番人気) | ¥110 |
ショコラクランベリー | ¥110 |
たっぷり野菜のバジルソース | ¥110 |
※ご希望の場合は購入ページにて選択してください。
内容量
60サイズの箱にたっぷり10個以上のパンが入ります。 ※大きさや種類によって個数は変わることがあります。 大型パンが入ると個数は少なく、なければ多くなりますが最低でも10個以上入ります。また、合計金額は個数にかかわらずほぼ同じになるように組み合わせてお詰めしております。
Sサイズ (1~2人用)
保存方法
すぐに召し上がらない場合は冷凍庫(-18度以下)にて保存をお願い致します。
お召し上がり方
自然解凍後、あらかじめ余熱しておいたオーブンやトースターで温めてお召し上がりください。 パン全体に霧吹きなどで軽く水をかけてからトースターで3分~4分ほど加熱するとさっくり、もっちり出来たてのようになり美味しく召し上がれます。 チョコレート掛けしてあるもの、クリームやバターの挟んだものなどは自然解凍後そのままお召し上がりください。
原材料名
主な原材料:小麦粉・ライ麦粉・酵母・塩・はちみつ・卵・ココア・クランベリー・チョコレート・からし菜・ベーコン・トマトソース・チーズ・長芋・アーモンド ほかパンに個別に記載 ※アレルギーがご心配な方はご遠慮下さい。 ※各パンに原材料表示シールを貼付します。 ※原材料はご紹介商品全てを含む一例です。全てのパンに上記の材料が入っているわけではありません。
賞味期限
冷凍・未開封で20日 / 解凍後1日
配送方法
ヤマト運輸 / クール冷凍 / 箱60サイズ
その他
・ご購入後(銀行振り込みの方はご入金後)マイページよりお店にメッセージを送れます。 ・発送前のキャンセルは承ります。順番が近づいてからのキャンセルはご遠慮下さい。 ・お客様からのお問い合わせやキャンセルのご依頼などにはなるべく速やかにご対応できるよう心がけておりますが、一人で営業しておりますため、営業中のメッセージのチェックや返信はコンスタントにできません。また、定休日などお店のお休みの時には返信などの業務もお休みいただくこともあります。余裕を持ってのご連絡をお願いします。 ・パンの内容は、指定する事は出来ません。(指定品を除く。また、確約はできませんがご希望をお伺いすることはできます) ・フードロス削減の趣旨に賛同しご協力頂ける方にご購入をお願いします。 ・不良品などを除き、お客様都合による交換及び返品は受付対応はできません。 ただし、商品に万が一不都合がある場合は、ご連絡ください。代品を発送させていただきます。 ・ロスパンという性質上正確な日付をお伝えすることは出来かねますが、ご注文時に時間のご希望が選択できます。参考のため待っている順番が表示されますが、一度にたくさん余る日があったり、お受け取りできない日を設定している方がいらっしゃる場合など、まだまだ先だと思っていても発送される場合があります。届いたら困る日がある場合はご購入後(銀行振り込みは入金後)マイページよりお店とメッセージのやり取りが行えますのでお手数ですがご連絡ください。
商品代: ¥3,000(税込)
購入制限とは?
皆様にお待たせさせすぎないように、各店舗一定数で購入制限をかけさせて頂いています。購入制限の人数はお店の規模や状況により各店舗異なります。1つでも発送されたタイミングで解除されますので、申し訳ございませんがたまに見に来ていただければ幸いです。
解除通知とは?
解除通知を登録しておくと、購入制限が解除されたタイミングでVIP会員の方から順にメールにてお知らせいたします。
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- 店舗情報
- ラ・パン・ジュジュ
- 広島県廿日市市物見東1-7-24
- 定休日:日・月・火・祝日、8月
- 営業時間:11:00~17:00
- 特定商取引法に基づく表記