読み物

世界のパン~日本の明太フランス~

  • 世界のパン
rebakeスタッフ リベイクスタッフ
2023.6.8


今やパン屋さんに当たり前のように並び、高い支持率を得る明太フランスは、お好きな方も多いのではないでしょうか。


昔から愛されてきたように思われがちですが、実は明太フランスの歴史はあまり長くなく、比較的新しいものなんです。


歴史は遡るところ約20年前、明太子の名産で有名な福岡のパン屋さんが「福岡の名物パンを作りたい」という思いから約1年間ほどの試作を重ねて誕生させました。


20年間でここまで国民の定番になるなんてさすが福岡。恐るべしです。


少しソフトなフランスパンに挟んだものや辛さが強い明太子を使用しているものまで、パン屋さんの個性を表現している明太子フランス。


書きながら私も食べたくなってきました(^^♪ぜひ皆さんも味わってみてくださいね。


福岡のピリ辛明太がたっぷり【ベーカリータミリー】


北海道産と福岡産の小麦粉をたっぷり使用したパンが人気のベーカリータミリー。


噛めば噛むほど旨味が増すタイプの硬めの生地を使い、パリッと焼き上げました。


そんな硬めの生地にピリ辛の明太子フィリングとバターをたっぷり詰め込みました。


明太フランスだけでなく、食欲がそそられる魅力的なフォルムをしたパンがたっぷりセットになるため、おしゃれで美味しいパンが食べたい方にピッタリですよ。


制限中のことが多いので、ぜひ解除通知登録してみてくださいね♪


このパンセットはコチラ⇒ ベーカリータミリー「ベーカリータミリーのおまかせセット」


プチプチ食感が楽しい明太フランス【池田の森ベーカリー】


ちょうどいい大きさのパンがぎっしり入った宝箱が人気の池田の森ベーカリーカフェ。


パリガリっとした食感のフランスパンにプチプチとした食感が楽しい明太子をたっぷり塗りました。


フランスパンの甘さと明太子の辛さがいい塩梅で、パクパクいけてしまう美味しさです。


明太フランスを初めてとする人気定番総菜パンがたっぷり入るため、総菜パンが好きという方やランチ用のパンを探している方にはぴったりのパンセットですよ。


このパンセットはコチラ⇒池田の森ベーカリーカフェ「人気パンが勢ぞろい!うれしいパンセット」


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ベーカリータミリー

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