読み物

世界のパン~イタリアのベネチアーナ~

  • 世界のパン
rebakeスタッフ リベイクスタッフ
2022.12.20


ベネチアーナ、初めて聞く方も多いですよね。


先週ご紹介した、イタリアのクリスマスの定番であるパネットーネ生地で作られた伝統的な焼き菓子です。


パネットーネと同じく、ベネチアでは通年楽しまれています。


オレンジピールをふんだんに練りこみ、白いマカロン生地を上にトッピング。


マカロンのさくさく食感とアーモンドの香ばしさ、オレンジの香りが鼻に抜けて何とも爽やかな味わいです。


あっという間にワンホール食べてしまえるような、ふわんふわんの生地の誘惑にかられますよ♪


ふわふわの焼き菓子【BAKERY CAFE IWAGO】


長年愛されている高知にあるベーカリーカフェBAKERY CAFE IWAGO。


あまり見かけないベネチアーナですが、購入してくださった方からは

とても美味しかったとのお声をたくさんいただいています。


ふわふわしっとりで、大き目の大きさなのにペロッと食べてしまうサイズ感。


オレンジの風味とアーモンドの香りが程よく効いており、甘すぎず最後まで飽きずに楽しむことができますよ(^^)/


このパンセットはコチラ⇒BAKERY CAFE IWAGO「ベーカリー&カフェイワゴー特製 ベネチアーナ」


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BAKERY CAFE IWAGO のパンセット
特製セット
ベーカリー&カフェイワゴー特製 ベネチアーナ
BAKERY CAFE IWAGO 高知県
¥2,700
74
13
S

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    ¥2,000

BAKERY CAFE IWAGO

高知県 土佐市

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