リベイクスタッフ 
10月が始まりました！
今週rebakeに登場した新着パン屋さんをご紹介します～！
登場したてであまり知られていないパン屋さんは購入制限されていない、今がゲットするチャンス☆
みなさんの新しいパンとの出会いのお手伝いになれば幸いです。
以下のようにどんなパンが入るかもご紹介していますのでご参考になさってください。
パンの種類／入りうるパンの例
今週の新しいパンはこちらです。（名前をタップすると詳細がご覧になれます）
スペイン窯で焼き上げる絶品パン
ハード、ソフト混合／食パン、メロンパン
スペイン窯で焼き上げる絶品パンが人気の本間製パン 石窯パン工房アヴァンセ長久手店。
名古屋の数多くの喫茶店やレストランに卸しており、数多くの方に信頼されているベーカリーです。
特に人気なのが、トーストにすると横に並ぶものはいないと噂されるくらいの10種類以上ある食パンたち。
名古屋の喫茶店の厚切りトーストはここが支えていると言っても過言ではないくらい愛されているベーカリーです。
本間製パン 石窯パン工房アヴァンセ長久手店さんのセットはコチラ＞＞
素材本来の味わい深さが体験できる
ソフト、ハード混合／バタール、リュスティック
純国産の原材料にこだわり抜いた、シンプルなパンが特徴の小麦処むく。
小麦粉、バター、その他の調味料は全て国産のモノを使用してパンを作っています。
必ず入る商品＋ベーグルが多めに入ったセットはシンプルで、どんな料理と合わせてもお互いの良さを強調してくれます。
それぞれのパンの個性に合わせて小麦粉を選んでいるため、粉によってこんなにも違うのか！と驚くこと間違いなしですよ。
体に気を使った優しいパン
米粉パン／ベーグル、マフィン
種類豊富なグルテンフリーパンが楽しめるGluten-Free 米粉IMpossible。
ドーナツやマフィン、ベーグルにスコーン、シナモンロールなど種類豊富なグルテンフリーの米粉パン・米粉菓子を作っています。
ふんわりモチっとしたパンもあれば、サクッフォロっとした焼き菓子まで、お米の良さを最大限に引き出したパンは絶品です。
米粉パンを普段食べない方でも米粉パン沼にハマること間違いなし！
ぜひお試しあれ～(^^♪
Gluten-Free 米粉IMpossibleさんのセットはコチラ＞＞
赤ちゃんのほっぺのようなふわふわパン
ソフト系／コロネ、焼きカレーパン
空気のように柔らかいソフト系のパンを中心に焼き上げているあやぱん工房。
ウィンナーパンやチョココロネなど昔からみんなに愛されているような定番パンが楽しめます。
ふわふわのパンにあんことチーズを入れたあんチーズパンは、甘いあんことチーズのアクセントがマッチし、クセになる美味しさ！
１つ１つ丁寧に焼き上げた優しいパンぜひご賞味ください。
心が安らぐ優しい甘さ
パンと焼き菓子／あんフランス、スコーン
閑静な住宅街でひっそりと営むパンとおやつのマルサン堂。
一番人気の優しい甘さが味わえるふわふわ食パンをはじめとするソフト系からロデブなどのハード系までこだわりが詰まったパンがたくさん。
スコーンやパウンドケーキなどホッと一息つくのにぴったりな焼き菓子などもはいっているのが嬉しいですよね(^^♪
ぜひ一口一口味わいながら味わってみてくださいね
小ぶりでかわいいもちもちパン
ソフトとハード混合／ロールパン、イチゴジャムパン
高加水でもちもちとした食感が特徴の小川の流れるペンションのどか。
サイズ感は手のひらにのるくらいの小ぶりなサイズで、一回に様々な味を楽しんだり、ちょっと小腹を満たしたりと色々な場面で大活躍のパンです。
特におすすめなのは、トマトの酸味とチーズのまろやかさが絶妙なハーモニーを奏でるトマトとチーズのパン。
ぜひお試しください！
パティシエが作るこだわり抜いたパン
ソフト系中心／チキンサンド、塩パン
パティシエであるシェフが作り上げる、食感や香り、ひとつひとつこだわり抜いたパンを焼き上げているThe Oak Bakery（ジオークベーカリー）。
北海道産生クリームとバターを使用したパンドミは、食パンではなく、まるでスイーツを食べているかのような甘さが感じられます。
イチゴ風味のかわいいピンクのクッキー生地に包まれたおとめろんぱんや、プレミアムクリームパンなど甘党さんは絶対好きであろうパンが大集合していますよ(^^♪
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