きくちぱん

東京都中野区鷺宮2-1-13

はじめまして、「きくちぱん」です。
東京都中野区、西武新宿線の野方駅と都立家政駅のちょうど中間あたりの場所に、2023年11月パン屋をオープンしました。
夫婦ふたりで、心を込めてパンと焼き菓子を作っています。

店主である私は、ホテルメトロポリタンエドモントで修業を積み、その後はVIRONにて長年シェフとして勤めてまいりました。これまでの経験を活かし、素材選びから製法まで一つ一つにこだわったパン作りを心がけています。
妻は、京王プラザホテルで10年間、さらに笹塚のオパンにて8年間の経験を積み、今はその確かな技術とセンスを活かして、焼き菓子作りを担当しています。

当店では、ごはんにも、おやつにも、おつまみにもぴったりな、毎日食べても飽きのこないパンを取り揃えています。
「町のいつものパン屋さん」として、皆さまの日常に寄り添い、ほっとできるようなお店を目指しています。