自由が丘ベーカリー
東京都目黒区自由が丘1-26-9三笠ビル1F
米粉を100％使用して完全グルテンフリーのパンとケーキを販売しています。 元々、米粉と小麦粉を使ったパンを作っていましたが、小麦を含んでいないパンへのご要望を多数いただき、2022年8月から全てのパンをグルテンフリーの米粉パンに一新しました。 試行錯誤を重ねて米粉のみで作り上げた、当店でしか買うことのできない、おいしいパンとケーキを是非お試しください！
身体に優しい、ちょっと可愛いパン
出来るだけ身体に負担が無きように、グルテンを含まない米粉100％で作っているのはもちろん、砂糖も上白糖から、ミネラルが豊富な粗糖に変更し、より一層毎日食べていただきやすいよう心掛けています。 そして、さらに”ちょっと可愛い”、家に置いておきたくなるようなコロンとした形のパンを作っています。食べる時もちょっとお洒落だと、より充実したパン時間になるので、見た目も大切にしています。
フィリングも出来るだけ手作りに
パン生地はもちろん、フィリングにもこだわります。できるだけ、お店で作った具材を使いたいですので、自家製のベシャメルソースやカスタードクリーム、そして、カレーもスパイスはお店オリジナルで配合したものを使っています。
遊び心を取り入れたアレンジも
定番のシナモンロールを、季節を感じるパンにと思い、ずんだを巻いて焼き上げました。米粉の生地とも相性が抜群！ 丹精込めて作った米粉100％のパンで、身体も心もホッとできる時間をお過ごしください。
お取り寄せパン
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- 店舗情報
- 自由が丘ベーカリー
- 東京都目黒区自由が丘1-26-9三笠ビル1F
- 定休日：月曜日
- 営業時間：11時～18時
- 特定商取引法に基づく表記
