自家製天然酵母パン・ベルーフ
静岡県静岡市清水区北矢部町2-11-25
1983年に創業し1989年から天然酵母パンを製造開始しました。 1993年からはすべてのパンを無添加自家製天然酵母パンに。 添加物を使わずに自家製天然酵母で厳選した良質な材料を使用して72時間以上発酵熟成させて焼き上げるパンは小麦本来の自然な味と香り、旨み、深い味わいがあります。
自然のリズムにあわせて焼き上げられます
ベルーフのパンはゆっくりと酵母と自然のリズムに合わせながら焼き上げられていきます。 時間をかけることにより、日持ちの良い消化の良いパンが出来上がります。
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- 店舗情報
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- 静岡県静岡市清水区北矢部町2-11-25
- 定休日:月
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