BAKERY Rapan

静岡県函南町塚本969-4

2019年に静岡県田方郡函南町にオープンしましたBAKERY Rapan(ベーカリーラパン)です。
北海道産の小麦粉を使用したパン作りをしています。
ふんわりしっとりした食感を楽しめるパンを全国にお届けします。

パン生地に多く含まれる水は、「日本三大清流」で「天然記念物」にも指定されている”柿田川湧水”の源泉を100％使用しています。

柿田川湧水は「日本で一番短い一級河川」でありながら「湧水量日本一」を誇る「富士山の雪解け水」です。
雑味がなくまろやかな味わいを楽しめるパンとなっております。

国産小麦はグルテンが少なく、取り扱いが難しい為、パンには不向きと言われることもありますが、優しく扱えばモチモチとした食感の小麦の味が強く感じられる美味しいパンになります。

当店の使用する小麦は、すべて北海道産の小麦100％を使用しております。
是非、小麦本来の持つ味、香りをお楽しみ下さい。

店舗情報: BAKERY Rapan; 静岡県函南町塚本969-4; 定休日：水曜日・木曜日; 営業時間：9：00～15：00; 特定商取引法に基づく表記