無添加kitchen salon de bonheur

大阪府大阪狭山市池尻中3-18-29

大阪南部の田舎の自宅にパン工房を作り、近隣のカフェ3店舗と東京1件、大阪府堺市の私立高校の野球部の寮にパンを卸しています。

自宅キッチンで初心者〜商用向けの方向けの教室をしながら、ネット販売、隣町で日曜日限定のモーニングカフェを営んでおります。
子育てをしながら、1人で全て1から手作りする事に拘り、無添加で、自分の子供にも安心して食べさせられるもののみ販売しております。
その為、シンプルなパンが多くなっております。

厳選素材を使い、こだわりのパンを焼いています!

自家製ルヴァン天然酵母、ホシノ天然酵母、自家製酒種天然酵母の3種類を主に使用して、パンにより使い分けております。
野菜を使うお惣菜パンや野菜を練り込んだ食パンなどの野菜は、全て隣町の信頼できる農家さんの収穫したての有機野菜のみを使用しております。(大阪府南河内郡河南町のかうち彩園様)
有難いことにリピーターの方が多く、冷凍パンの美味しさを楽しんで頂けております。
店舗情報
無添加kitchen salon de bonheur
大阪府大阪狭山市池尻中3-18-29
定休日:不定休
営業時間:ネット販売のみ
特定商取引法に基づく表記