persimmon

宮城県仙台市青葉区二日町18-1

日本中探してもなかなか見つからない仙台発のテイクアウトのみのトースト専門店です。
こだわりは、研究を重ねた3種類の食パンを使用した、25種類のトーストです。
食パンは、「高級仕立て食パン」、「フランス食パン」、「デニッシュ食パン」の3種類を使用しております。
またその上に乗せる具材は、当店が厳選した定番の食材から四季折々の食材までを使用しております。
宮城県仙台市にある実店舗では24時間販売で営業しております。
近くをお通りの際はぜひお立ち寄りください。

3種類の食パンを使い分けています。

【食パン1. 高級仕立て食パン】
高級生クリームや高級バターを使用し小麦本来の味を引き出しています。
食感はふっくら柔らかく仕上がっています。

【食パン2. フランス食パン】
質の良い小麦で作った生地に、塩を振りかけただけのシンプルな味わい。
どの具材と合わせても、素材そのものの良さを引き出してくれます。
冷凍後リベイクすることで、通常の食パンにはない、パリッとした耳の食感を味わっていただけます。

【食パン3. デニッシュ食パン】
当店では、何度も試行錯誤を積み重ね、完成までにこだわり抜いた食パン。
国産の高級発酵バターと質の良い小麦の生地を何層にも重ねた生地は、コク深いクロワッサンのような食パンに仕上がっています。熟練の技が光る一品。店頭で人気のパンのため、ロスパンセットに入っていたらラッキー。

この3種類の食パンを使い分けて作ったトースト25種類以上の中からランダムにお詰めしお届けいたします。

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  • 新着パン屋さん
2022.9.9
店舗情報
persimmon
宮城県仙台市青葉区二日町18-1
定休日:不定休(日付・時間により無人販売の時があります)
営業時間:24時間営業(日付・時間により有人販売と無人販売が切り替わります)
特定商取引法に基づく表記