北海道札幌市清田区清田２条１丁目１０−１６

札幌で無添加のパンと焼き菓子を作って25年。
世界遺産である秋田白神山地で採れた「白神こだま酵母」を使い、ゆっくりと時間をかけて発酵させています。
カナダ産最高小麦1CW・オーガニックライ麦・北海道産発酵バター・きび砂糖・ヒマヤラ岩塩など こだわりの原材料を使っていますので、安心して召し上がっていただけると思います。