こだわり無添加パン ら・ぽると

パン・ド・カンパーニュとガトーショコラの満足セット

￥3,000（税込）

～パン・ド・カンパーニュ～

自家製のライ麦サワー種と北海道産の小麦粉を使い、白神こだま酵母でゆっくりじっくりとパンに合わせて発酵させました。

カナダ産のオーガニックライ麦から北海道産のライ麦に変更しました。

生地重量約1060g（焼成前）。

シンプルにストレスを与えずに大きく焼き上げたパンほど美味しいものはないと思っています。

様々な楽しみ方ができるパン・ド・カンパーニュ是非お試しください。



～無添加・濃厚ガトーショコラ～

北海道産の発酵バターを使った自慢の逸品です。

チョコレートにはクーベルチュールチョコレートを使用。

砂糖はグラニュー糖は使用せず、コクのあるきび糖を使用することで優しい甘さになり、

濃厚なチョコレートの味をご堪能できるガトーショコラです。

～パン・ド・カンパーニュのある食卓～

直径約23㎝ほど、重さにして約1060ｇ（焼成前）ずっしりと存在感のあるパン・ド・カンパーニュ。

大きく余計なストレスを与えずに焼き上げたパンは中の水分もしっかりと保たれています。

ご到着後はスライスし、食べる分を保存袋にいれ冷凍庫で保存していただいてもいいですし、

冷蔵庫で約1週間通して様々な料理のシーンでお楽しみ頂けます。

先ずはスライスして　ら・ぽると　自慢のパン・ド・カンパーニュのお味をお楽しみください。

～カンパーニュサンド～

到着後、1日～2日であればサンドイッチにもおすすめです。

豚肉とお野菜をたっぷりと挟んだサンドイッチ。
カンパーニュの力強い素材の味が、たっぷりと挟まれたお肉と野菜の味に負けずに更に美味しさもアップしますよ。

コチラのサンドは約1.5㎝ほどにス2枚ライス。
パンににマヨネーズを塗り、グリンカ―ル、豚肉、キャロットラぺ、レモンの輪切り、イタリアンパセリの順に重ねて最後にのせカットして完成です。

～カンパーニュのオープンサンド～

少し厚めに2㎝ほどにスライス。
バターを塗りり2分ほどトースト。
その上にホワイトソース、お好みの野菜（今回はブロッコリー・ミニトマト・しめじ）とゆで卵（沸騰後投入して6分で半熟ができますよ。）、チーズをのせて230度で8分ほど焼きます。
チーズがとけて良い焼き色になったら完成です。

少し日にちが経ってくるとどうしてもパンの水分が蒸発して乾燥していきます。
・霧吹きなどで水をかけて温める。
・蒸し器（1分ほど）をつかって温める。

このような方法でも出来立てのようなおパンをお楽しみいただけますし、オープンサンドにして調理することで日にちが経っても美味しく楽しめます。

～無添加・濃厚ガトーショコラ～

ずっしり濃厚な味わいのガトーショコラ。
焼き上げて、4日～5日置くと、味が落ち着きよりコク深い味わいに。

コーヒーや紅茶と一緒にお召し上がりください。

内容量

・白神こだま酵母・北海道産ライ麦のパン・ド・カンパーニュ　1個（直径約23zm、焼成前重量約1060ｇ）

・無添加・濃厚ガトーショコラ　360g
(焼成後は少し減ります)

保存方法

ご到着後
冷凍する場合は・・・お好みの厚さにスライスしてサランラップをし冷凍用の保存袋にいれしっかりと空気をぬいて保存しますと、より食品に良い状態で保存されます。

冷蔵庫であれば1週間ほど日持ちすしますので、食べる際にスライスしてお召し上がり下さい。

原材料名

●パン・ド・カンパーニュ
小麦粉(北海道産)、ライ麦全粒粉(北海道産)、自家製ライ麦サワー種、白神こだま酵母、ヒマヤラピンク岩塩

●無添加・濃厚ガトーショコラ
クーベルチュールチョコレート、生クリーム、バター、きび砂糖、卵、ココアパウダー、小麦粉

賞味期限

製造日より　冷凍・未開封20日／冷蔵7日／常温1日　なるべくお早めにお召し上がりください。

配送方法

ヤマト運輸 / クール冷凍/ 箱80サイズ

発送までの日数

約5日

その他

※時間に指定がある場合はご購入後（銀行振り込みの方はご入金後）マイページよりお店とメッセージのやり取りが行えますのでご連絡ください。

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