北海道石狩市石狩郡当別町金沢2006-1

石狩金沢の山裾にある、１３００坪ほどの庭に畑と花と池を有した40年前から無添加にこだわり続けた「心のパン屋さん」です。

天然酵母をつかった無添加のパンを作るだけでなく、いろいろな天然酵母もつくり、ノルトエッセンでしか味わえない唯一無二のパンを多くのお客様にお届けさせていただいております。