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おすすめセット

ノルトエッセン

ノルトエッセンの自家製天然酵母と北海道産小麦にこだわったおすすめセット

¥2,700(税込)

地元北海道の大地で育まれた小麦を使用したこだわりパンのセットです。

自家製天然酵母を使い、添加物は不使用です。

40年もの間、「心のパン屋」として歩んできたノルトエッセンの、自然な味わいの優しいパンの詰め合わせです。

以下の6種類の大きめのパンが入ります。

フルーツブレッド
グラハムブレッド
りんご種酵母パン
ナチュラルレーズンブレッド
クルミ入りライ麦パン
馬鈴薯種天然酵母パン


馬鈴薯天然酵母パンはジャガイモから取り出した酵母を使用したパンになります。

ドイツで下宿していた際におばさんが焼いてくれたパンの味に似ている、ご高齢のお客様から昔母親が焼いてくれたパンと同じなど、よく懐かしいとおしゃって頂いております。

※アレルギーがご心配な方はご遠慮下さい。

フルーツブレッド

二種類のオリジナル酵母を使い、レーズン・プルーン・イチジク・パパイヤ・クランベリー・オレンジピール・レモンピール・アーモンドと八種類のドライフルーツを入れ込んだパンになります。

薄めにスライスして食べるのがおすすめ。
トーストするとまた香りも食感も異なるので、お好みの食べ方を見つけてください。

グラハムブレッド

小麦粉もグラハム粉も北海道産。

小麦から取り出した酵母を使い、北海道産の肥沃な大地で育った小麦の美味しさがよくわかるパンになります。

トーストするとより香ばしく、ほんのり甘味のあるパンです。

りんご酵母パン

りんごから取り出した酵母を使ったパンになります。

馬鈴薯種酵母パンと同じ配合ですが、酵母の特徴がでていて、噛めば噛むほどほんのりとした甘みができてきます。

トーストすると、パンの特徴がよりはっきりとでてきます。

ナチュラルレーズンブレッド

庭に生えている山葡萄から取り出した酵母を使ったパンとなります。

オーガニックレーズンを使用。

トーストすると食感がかわり小麦の風合いが楽しめます。

クルミ入りライ麦パン

裏山に生えているシデの樹の花から取り出した酵母を使ったパンです。

ライ麦も北海道産。

そのまま薄めにスライスしてもサンドイッチにしてもよし。
もちろんトーストしてもおいしいです。

内容量

直径約20㎝のパンが6種類入ります。

保存方法

すぐに召し上がらない場合は冷凍庫(-18度以下)にて保存をお願い致します。

お召し上がり方

自然解凍後、あらかじめ余熱しておいたオーブンやトースターで温めてお召し上がりください。

パン全体に霧吹きなどで軽く水をかけてからトースターで3分~4分ほど加熱するとさっくり、もっちり出来たてのようになり美味しく召し上がれます。

原材料名

【フルーツブレッド】
小麦粉(北海道産)、甜菜糖、レーズン、オリーブオイル、プルーン、イチジク、パパイヤ、クランベリー、アーモンド、オレンジピール、レモンピール、食塩、パン酵母(自家製天然酵母)(一部に小麦・オレンジ・アーモンドを含む)

【グラハムブレッド】
小麦粉((北海道産)、小麦全粒粉(北海道産)、甜菜糖、バター、食塩、パン酵母(自家製バックフェルメント)(一部に小麦・乳成分を含む)

【りんご酵母パン】
小麦粉((北海道産)、甜菜糖、オリーブオイル、食塩、パン酵母(自家製林檎種酵母)(一部に小麦を含む)


【ナチュラルレーズンブレッド】
小麦粉((北海道産)、甜菜糖、オーガニックレーズン、食塩、パン酵母(山ブドウ自家製天然酵母)(一部に小麦を含む)

【クルミ入りライ麦パン】
小麦粉((北海道産)、ライ麦(北海道産)、甜菜糖、クルミ、バター、パン酵母(石狩金沢シデ酵母)、食塩(一部に小麦・くるみ・乳成分を含む)


【馬鈴薯天然酵母パン】
小麦粉((北海道産)、甜菜糖、オリーブオイル、食塩、パン酵母(自家製馬鈴薯種酵母)(一部に小麦を含む)

※各パンに原材料表示シールを貼付します。

賞味期限

製造日より30日間

配送方法

ヤマト運輸 / クール冷凍 / 箱80サイズ

発送までの日数

約7日

その他

・ご購入後(銀行振り込みの方はご入金後)マイページよりお店にメッセージを送れます。

・発送前のキャンセルは承ります。順番が近づいてからのキャンセルはご遠慮下さい。

・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。

商品:¥2,700(税込み)

送料:会員登録後、住所登録後に場所に合ったものが表示されます

購入から商品到着までの流れはこちら

購入者のコメント(入っていたパンの種類)

店舗情報

ノルトエッセン

北海道石狩市石狩郡当別町金沢2006-1

定休日:火曜日

営業時間:10:00~18:00

特定商取引法に基づく表記

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