群馬県前橋市前箱田町２９１－５

「パンとしあわせのある食卓」をテーマに地元に愛されるお店を目指し、毎日食べても飽きない小麦の風味を活かした口溶けの良いパンを焼いています。
自家製酵母はサワー種とレーズンの2種。
小麦粉は九州、北海道、群馬の国産を中心にアメリカ、カナダ産を加え、ライ麦は2種のドイツ産をパンに合わせて使い分けています。
油脂は四ツ葉バター、カルピスバター、オーガニックショートニング、オリーブオイルを使用。
ドイツパン、フランスパン、食パン、菓子パン、クロワッサン、ブリオッシュ、調理パンなど毎日80種以上を焼き上げてます。
是非お近くにお越しの際は遊びに来てください。