ロスパン6人待ち

フレンチ料理人でワインソムリエのパン職人が焼く、 惣菜パンと菓子パンのセット

¥3,240税込

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1~2人用

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ロスパンとは?

ロスパンとは天候などの影響によって、パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまったパンのセットです。 味や見た目は普段売られているものとほとんど変わりません。 いつ発送されるかは日々の残りパンの状況によるため、30日以上お待ちいただく場合もございます。ご了承の上ご購入ください。

※ロスパンの売り上げの一部は、食料廃棄の問題に取り組んでいる団体に寄付されます。

フレンチ料理人が作る食べ切りサイズの午後焼きパンの専門店として長野県の静かな場所で営業しています。
パン職人はフレンチ料理人兼ソムリエの経験を持ち、料理人としての感性とソムリエとしての嗅覚で素材や酵母、粉を選び料理のように焼き上げております。酵母は全て自家製、ワインの搾りカスやの酒粕も酵母として利用し素材が出す味わいを丁寧に扱っています。
そのほか甘い風味を活かした地元の苺を使用した天然酵母パンも人気です。パンの風味には酵母の要素がとても重要です。自家製の酵母が作り出す味わいを知っていただきたいと思い作っています。

またパン作りに大切な粉もパンごとに国産や輸入で使い分けております。
全てとはいきませんが、なるべく有機の食材を使用し美味しく身体に優しい、そんな理想を追求しております。

お届けするパンは、当店では急速冷凍しているので風味や美味しさを瞬時に閉じ込めています。
パンは全てショーケース販売をしパンのストックも保管庫にあるため、パンがお客様が触れることはございません。
午後焼きパンという性質上、ロスとなっても焼きたてから間もないパンが多いため、風味や味も新鮮な状態でお届けいたします。

JUGOYAの惣菜パン、菓子パンに絞って8〜9個を選んで発送させていただきます。

※同じ種類のパンが2個以上入ることもあります。

バナナシナモンロール

ホワイトラムでコンフィチュールしたバナナとシナモンシュガー、ココナッツを巻き込んだいちご酵母のシナモンロール。ふわっと香るシナモンと、もちもちな食感がクセになります

いちじくとラム酒のあんバター

舌触りの良い粒あんとラム酒入りのミルクバタークリームを入れたいちご酵母のパン。中に1粒、飾りに1粒セミドライいちじくを入れて、少ない様でたまに感じるいちじくが絶妙な量だと感じられます。

パン オ カフェモカ

角食パンの生地にカフェモカを練り込ませ、少しビターに仕上げた生地
クリームもエスプレッソを加えたビターなクリームをたっぷりと閉じ込めました。表面にコーヒーグラノーラをまぶしてプチプチ食感を加えております。

季節のクロックムッシュ

ライ麦とバターの香ばしさをまとう山食パンに旬の食材を掛け合わせたクロックムッシュ。フレンチ料理を感じる濃厚でクリーミーな味をお楽しみください。

コンプレ"粗挽きソーセージ"

ハード系の生地に信州産の粗挽きソーセージを挟み、粒マスタードやグリーンマスタードを添えました。
しっかり焼き上げるとソーセジがプリプリに、ビールにも合うおつまみパンです。

内容量

菓子パンと惣菜パンに限定し8〜9個のパンが入ります。
箱サイズ

Sサイズ (1~2人用)

保存方法

すぐに召し上がらない場合は冷凍庫(-18度以下)にて保存をお願い致します。

お召し上がり方

自然解凍後、あらかじめ余熱しておいたオーブンやトースターで温めてお召し上がりください。(※気温が上がってくる夏場は一晩冷蔵庫で解凍してください)
パン全体に霧吹きなどで軽く水をかけてからトースターで3分~4分ほど加熱するとさっくり、もっちり出来たてのようになり美味しく召し上がれます。
厚みのあるパンは表面がこげやすいのでアルミホイルをかけて加熱してください。

原材料名

主な原材料:小麦粉(国内産・フランス産・その他)、全粒粉、ライ麦全粒粉、牛乳、天然酵母酵母、

アレルゲン(8品目):小麦・乳成分・卵

商品例:バナナシナモンロール 原材料名:小麦粉(国産)、有機砂糖、塩、無塩バター、牛乳、いちご酵母、バナナ、マスコバド糖、レモン果汁、ホワイトラム、シナモン、カソナード、ココナッツファイン(一部に小麦・乳成分・バナナを含む)

※一部ハムなどの加工食材に添加物が使用されています。
※アレルギーがご心配な方はご遠慮下さい。
※各パンに原材料表示シールを貼付します。

賞味期限

冷凍・未開封で18日/解凍後1日
なるべくお早めにお召し上がりください。

配送方法

ヤマト運輸/クール冷凍/箱60サイズ

その他

・ご購入後(銀行振り込みの方はご入金後)マイページよりお店にメッセージを送れます。
・発送前のキャンセルは承ります。順番が近づいてからのキャンセルはご遠慮下さい。
・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。
・パンの内容は指定する事は出来ません。
・一部地域は追加で送料がかかる場合があります。

商品代: ¥3,240(税込)

送料:¥0〜 ※ 住所登録後に場所に合わせて表示されます
購入から商品到着までの流れはこちら

購入制限とは?

皆様にお待たせさせすぎないように、各店舗一定数で購入制限をかけさせて頂いています。購入制限の人数はお店の規模や状況により各店舗異なります。1つでも発送されたタイミングで解除されますので、申し訳ございませんがたまに見に来ていただければ幸いです。

メール通知予約とは?

メール通知予約を登録しておくと、購入制限が解除されたタイミングでVIP会員の方から順にメールにてお知らせいたします。

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購入者のコメント(45件)

店舗情報
JUGOYA bakery
長野県御代田町塩野400-158
定休日:火曜日・水曜日
営業時間:12:00-17:00
特定商取引法に基づく表記

JUGOYA bakeryのお取り寄せパン

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