ロスパン5人待ち

薪窯a peu pres国産小麦&ライ麦パンセット

¥2,400税込

1,293

96

S

1~2人用

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ロスパンとは?

ロスパンとは天候などの影響によって、パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまったパンのセットです。 味や見た目は普段売られているものとほとんど変わりません。 いつ発送されるかは日々の残りパンの状況によるため、30日以上お待ちいただく場合もございます。ご了承の上ご購入ください。

※ロスパンの売り上げの一部は、食料廃棄の問題に取り組んでいる団体に寄付されます。

宮城県産、夏黄金や北海道産(春よ恋)をメインとした国産小麦とライ麦粉でパンを焼いています。米粉はリベイクで販売された酒米の米粉を使用しています!もっちりとしたミニ食パンに使用。 クリーンエネルギー(電気もガスも使用しない)で美味しくパンを焼きたく思って、宮城県の秋保町に引っ越しました。今も窯は未完成!少しずつ作っていきます。 無農薬ビワや玄米で起こした、自家製酵母を使用したパンを焼いてます。 1日発酵させることでグルテンが旨みに変わり、酸の働きで保存性が増します。 ライ麦粉を使用したカンパーニュやライ麦100%などは少し食べにくいかも知れませんが、バター、ジャム、クリームチーズを塗ると美味しく食べられます。 ライ麦100%は特に、5〜7ミリほどにスライスして、トーストするのがオススメです。 国産きび砂糖、自家製あんこや甘納豆、宮城県産の地場野菜などを使ってベーグル各種、タルティーヌ、あんパンなど様々なパンを並べています。 -40℃で急速凍結させているので美味しさをギュッと閉じ込められます。離水しがちな野菜のパンや大きめのパンも美味しさ長持ち。 ロスパンのため、どれが入るかはお楽しみ! 同じパンが2個以上入ることもありますが、楽しみが2倍になればと思います。

あんぱん

あんぱん
自家製のあんこがたっぷり詰まっています。

ベーグル各種

ベーグル各種
ベーグルはいろいろ作っています。 どれが入るかはお楽しみに! リクエストがあるかたは答えることができるかもしれません。

タルティーヌ (商品例)

タルティーヌ
(商品例)
バゲットの上に季節のお野菜をのせています。

メランジェクリームチーズ (商品例)

メランジェクリームチーズ
(商品例)
カシューナッツ・アーモンド、くるみのカリっと食感、ハード系の生地、クリームチーズの三位一体の味わいです。

ライ麦100%

ライ麦100%
ずっしりとしています。1か月に3回くらい焼いています。入っていたらラッキー、と楽しんでください。

パンのご指名 とオプション

パンのご指名

メランジェクリームチーズ
¥200

※ご希望の場合は購入ページにて選択してください。

内容量

9~13個のパンが入ります。
大きさにより前後します。
箱サイズ

Sサイズ (1~2人用)

保存方法

すぐに召し上がらない場合は冷凍庫(-18度以下)にて保存をお願い致します。

お召し上がり方

自然解凍後、あらかじめ余熱しておいたオーブンやトースターで温めてお召し上がりください。(※気温が上がってくる夏場は一晩冷蔵庫で解凍してください)
パン全体に霧吹きなどで軽く水をかけてからトースターで3分~4分ほど加熱するとさっくり、もっちり出来たてのようになり美味しく召し上がれます。
厚みのあるパンは表面がこげやすいのでアルミホイルをかけて加熱してください。

原材料名

国産小麦、ライ麦粉、自家製酵母、チーズ、塩、きび糖、レーズン、くるみ、フルーツ各種、カシューナッツ、アーモンド、自家製あんこ、クリームチーズ、他

アレルゲン(9品目):小麦・卵・乳成分・えび・カシューナッツ・かに・くるみ・そば・落花生

※アレルギーがご心配な方はご遠慮下さい。
※同梱されておりますご案内をご覧下さい。

賞味期限

冷凍・未開封で20日 / 解凍後1日

配送方法

ヤマト運輸 / クール冷凍 / 箱60サイズ

その他

・ロスパンという性質上正確なお届け日をお伝えすることは出来かねます。
・ご購入後(銀行振り込みの方はご入金後)マイページよりお店にメッセージを送れます。
・発送前のキャンセルは承ります。順番が近づいてからのキャンセルはご遠慮下さい。
・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。
・パンの内容は指定する事は出来ません。

商品代: ¥2,400(税込)

送料:¥954〜 ※ 住所登録後に場所に合わせて表示されます
購入から商品到着までの流れはこちら

購入制限とは?

皆様にお待たせさせすぎないように、各店舗一定数で購入制限をかけさせて頂いています。購入制限の人数はお店の規模や状況により各店舗異なります。1つでも発送されたタイミングで解除されますので、申し訳ございませんがたまに見に来ていただければ幸いです。

解除通知とは?

解除通知を登録しておくと、購入制限が解除されたタイミングでVIP会員の方から順にメールにてお知らせいたします。

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購入者のコメント(96件)

\みんなが多かったと答えたパン/

食事パン
食事パン
58人
惣菜パン
惣菜パン
45人
菓子パン
菓子パン
34人

※ 最近の購入した方のアンケートから集計しています。

kazuさんあぷぷれ
4 days ago
私の一番お気に入りの味に再会できて、とても嬉しいです😃小麦🌾と香ばしいかおりを味わいながら、頂きます。どうもありがとうございました
... 続きを読む

入っていたパンの種類

  • カンパーニュ
  • ベーグル
  • ピザ
  • あんパン
  • レーズンパン
  • くるみパン
machanchanさんあぷぷれ
a month ago
感想がすっかり遅くなってすみません!手作りの薪窯で焼かれた手捏ねのパン達、驚いたり面白い!と楽しみながらじっくり味わっています。ベーグル屋さん?と思うほどパンの半分はベーグルでかぶり無しの個性派揃い、生地も中身もみっちりずっしり食べ応えも歯応えも十分でベーグル好きには嬉しい!うまく自然解凍すると皮のサクッと感と中身のしっとり感も温めなくても味わえて軽いレンチンでもちっと感も楽しめて更に美味しい!中の具材は素材の良さを活かす優しい味付けで、生地の塩味が更に引き立てながらクドさの無いバランスの良さと滋味深さを堪能しました。手書きの味のある直筆のパンの説明書きに垣間見えるお人柄を感じます。手捏ねの温かみと素材の強さを引き出す薪窯パンの魅力にハマりそうで秋冬版が楽しみです!具沢山なメランジェ、小豆のホクホクな優しい甘さのあんこたっぷりベーグル、何より、ごぼうマスタードベーグル衝撃的!ご馳走様です!
... 続きを読む

入っていたパンの種類

  • フォカッチャ
  • ベーグル
P-coさんあぷぷれ
a month ago
... 続きを読む
油子さんあぷぷれ
a month ago
食パンをいただきましたが、ずっしりもっちりで優しい甘さがあり、とてもおいしかったです。他のパンも食べるのが楽しみです。ありがとうございました(^_^)
... 続きを読む
かなやんさんあぷぷれ
a month ago
素敵な宝箱が届きました🍞スパイシーあんこベーグルは、あんこが甘過ぎず、香辛料がスッと鼻から抜け、新しい美味しさを発見しました(๑´ڡ`๑)他のパンも楽しみです🎶ありがとうございました💫
... 続きを読む

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住所:宮城県仙台市太白区秋保町長袋字菅刈山15 藁の家

定休日:月曜日〜木曜日、8月は不定休
営業時間:11時〜17時
特定商取引法に基づく表記

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