ホカホカの肉まんがレジの横にあると、ついつい買いたくなりますよね。
中国の北部では小麦を使った麺やおもち、饅頭(マントウ)が主食です。
肉まんの生地のみの部分を饅頭と呼び、それが花びらのような形になると花巻と呼ばれます。
中国では肉まんのことを包子(パオズ)と呼び、具材のない饅頭と区別します。
手作りに挑戦したときは、意外にうまくできて感動しました~(^^♪
ふっくらもちもち肉まん【パン工房ハルカナデ Haru-Kanade】
国産小麦を使用し、一口食べると優しい甘さに包み込まれるようなパンが自慢のパン工房ハルカナデ Haru-Kanade。
国産小麦を使用し、雲のような真っ白なふわふわの生地に、ザクザクの筍とジューシーなひき肉を溢れんばかりにたっぷり詰め込みました。
一口食べると肉汁がじゅわ~と溢れだしすごい勢いで食べすすめてしまいます。
まだまだ寒い時期が続く今、ほわほわの温かい肉まんで心の芯まで暖まりませんか??
このパンセットはコチラ⇒ パン工房ハルカナデ Haru-Kanade「HaruKanade おまかせパンセット【Lサイズ】」
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