まだまだ寒い日が続きますが、みなさんどうお過ごしでしょうか。
今週でもう2月が始まってしまいますね。
今月も張り切っていきましょう~!
今週もrebakeに登場した新着パン屋さんをご紹介します。
登場したてであまり知られていないパン屋さんは購入制限されていない、今がゲットするチャンス☆
みなさんの新しいパンとの出会いのお手伝いになれば幸いです。
以下のようにどんなパンが入るかもご紹介していますのでご参考になさってください。
パンの種類/入りうるパンの例
今週の新しいパンはこちらです。(名前をタップすると詳細がご覧になれます)
元フレンチシェフが作り出す絶品パン
ハードソフト混合/ガーリックフランス、食パン
元フレンチ料理人が作る食べ切りサイズの午後焼きパンの専門店として長野で営むJUGOYA bakery。
パン職人は元フレンチシェフで、酵母は全て自家製、ワインの搾りカスやの酒粕も酵母として利用し素材が出す味わいを楽しめます。
地元の苺を使用した天然酵母パンも人気です。
ぜひ自家製の酵母が作り出す深みのある味わい体験してみてください。
家族で楽しむならこのセットで決まり!
ソフト系多め/食パン、グラタンパン
小さなお店をオープンし、地元の方から愛されるパン屋さん四季の森パーニス。
小麦粉は主に国産のものを使用し、塩や砂糖もパンの種類に合ったものを使用しています。
ふんわりとした食感を楽しめるソフト系のパンがたくさんはいるため、お子さまから大人の方まで家族みんなで楽しんでいただけます。
ランチを探している方必見!総菜パンセット
総菜パン多め/ミニ食パン、おかずパン
かわいいと満足を詰め込んで、焼き上げたパンが人気のMOKUPAN。
オリジナルの山型食パンをベースに季節折々の姫路の美味しいものをたっぷりのせたおかずパンは心も体も大満足。
見た目が華やかで食べるのがもったいなく感じてしまうようなパンばかり。
ぜひMOKUPANの様々な個性に出会ってみてくださいね。
サクサクのパン生地とじゅわ~と広がるカレー
総菜パン/カレーパン
3日で2500個以上売れ、人気のカレーパン専門店「Yes!」。
定番のカレーパンからちょっとアレンジを加えたものまで全8種類のカレーパンを焼き上げています。
サクサクのパン生地はもちろんのこと、30種類以上のスパイスをブレンドし、濃厚な旨味を楽しめるのが特徴です。
カレーの種類もプレーン、イタリアン、エスニック、キーマの4種類あり、どれを食べても新しい美味しさをで出会えることまちがいなし!
グルテンフリーだから安心して食べられる
米粉パン/食パン、ベーグル
グルテンと乳製品を使用していない健康に気を使ったパンと焼き菓子を販売しているこびとの米粉工房 Honokaze。
米粉、甜菜糖、米油、天日塩など身体に優しい原材料を基本に使用し、素材本来の甘すぎないスイーツを食べることができます。
米粉を使用していますが、癖があり食べづらいということは全くなく、小麦粉のパンと何ら変わらず楽しむことができます。
米粉パンが元から好きな方やこれからチャレンジしたい方にもぴったりのパンセットになっていますよ~
こびとの米粉工房 Honokazeさんのパンセットはコチラ>
波打つような焼き目がかわいい♡
食パン/ラウンド食パン(ミルク、ハチミツ)
丸太のような丸く波打つ型を使用、焼き上げたラウンド食パンを販売するラウンド食パン工房パンデマルタ。
富士山の溶岩窯で焼き上げているため、今までに体験したことないようなふわふわ食感を実現しました☆
ふんわり優しいミルクの甘さを感じたいなら「プレーンマルタ」
蜂蜜が好きなら発酵バターとハチミツがたっぷり入れて焼き上げた「スイートマルタ」がおすすめです♡
丸々一本食べれちゃうのでは?と思うくらい軽い食感で口当たり◎
ぜひ朝食や小腹が空いた時など自分の好きな時に存分にお楽しみください。
ラウンド食パン工房パンデマルタさんのロスパンセットはコチラ>>
ラウンド食パン工房パンデマルタさんのお試し特製セットはコチラ>>
北海道産小麦100%使用した天然酵母のパン
ハード系、ソフト混合/ソフトフランス、トマトオリーブチーズ
白神こだま酵母を使用し、もちもちとした食感と酵母のいい香りがクセになるベーカリーてづくりパンやさんマンマミーア。
マンマミーヤはイタリア語で「私のお母さん」という意味で、皆さんの心のよりどころとなれるようなパン作りを日々行っています。
ミートパイやチキンサラダデニッシュなどの手作りフィリングがたっぷり使われたパンは、食べ応え抜群☆
3種類のチョコを練り込んだほぼチョコは、パンの生地よりもチョコの方が多いのでは?と思わせるくらいたっぷりのチョコレートが詰まっていて濃厚です。
食べた瞬間イタリアを感じるパンセット
ハード系、ソフト混合/ローマ風ピザ、パーネオリーブ
本場イタリアローマのスローフードの精神に基づいてこだわり、焼いているPIZZA AR TAIO。
福岡産の石臼挽きの小麦粉を独自ブレンドし、外はパリッと中はもちもちの食感の違いを楽しむことができます。
オリーブが入ったパンや、ローマ風のピザなどイタリアに関係のあるパンをたくさん味わうことができますよ~♡
PIZZA AR TAIOさんのお試しロスパンセットはコチラ>>
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