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世界のパン~イギリスのスコーン~

  • 世界のパン
rebakeスタッフ リベイクスタッフ
2022.11.22


サックサクでほっろほろが魅力のスコーン。

イギリスではアフタヌーンティーの必須アイテムです。


スコットランドが発祥で、18世紀のビクトリア王朝時代に貴族の間で一大ブームになったことがきっかけで広まりました。


普通のクリームより乳脂肪分が多いクロテッドクリームと、ジャムをたっぷりつけて食べるのがイギリス流。


クロテッドクリームとジャム、どちらを先につけるかで地域で論争が起こるくらい、食べ方に真剣です。(ちなみに私はクロテッドクリームが先です♪)


生クリームたっぷりスコーン【キィニョン】


常に30人以上の人が届くのを待っている人気店キィニョン


通常のスコーンはバターを使って仕上げますが、バターを全く使用せず、生クリームをたっぷりと使用し、濃厚で滑らかな味わいに。


パサパサが苦手なんだよな~という方の舌までも唸らせる美味しさです。


クリームなどを何もつけず、そのままぱくっといくのがおすすめの食べ方!


定番のプレーンや紅茶はもちろん、季節限定のカボチャやアーモンドなどその時々で味わえないスコーンに出会えるのも◎


ぜひしっとり新食感のスコーン味わってみてください(*'ω'*)


このパンセットはコチラ⇒ キィニョン「キィニョンの生クリームスコーン15個 お試しセット」


朝食やおやつにぴったり!【cadeau】


ギフトに贈るのにもぴったりとrebakeで人気のcadeau(カド)


ヨーグルトを使用して、シンプルに焼き上げたスコーンはクリームとの相性抜群。

少し塩味を感じるため甘い×しょっぱいでくせになります。


外側はガリガリして、中はしっとりしており、朝ご飯にもおやつにもぴったりの食感。

パサパサせずぽんぽんお腹の中に消えてしまいます。


スコーンのみでなく、しっとりふわふわのシフォンケーキやマフィンなど見た目もかわいく、心惹かれるものがたっぷり入っています。


ギフトに渡しても喜ばれること100%の宝箱ですよ~♡


このパンセットはコチラ⇒ cadeau[kado]カド「スコーンとマフィン等の焼き菓子セット」


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