サックサクでほっろほろが魅力のスコーン。
イギリスではアフタヌーンティーの必須アイテムです。
スコットランドが発祥で、18世紀のビクトリア王朝時代に貴族の間で一大ブームになったことがきっかけで広まりました。
普通のクリームより乳脂肪分が多いクロテッドクリームと、ジャムをたっぷりつけて食べるのがイギリス流。
クロテッドクリームとジャム、どちらを先につけるかで地域で論争が起こるくらい、食べ方に真剣です。(ちなみに私はクロテッドクリームが先です♪)
生クリームたっぷりスコーン【キィニョン】
常に30人以上の人が届くのを待っている人気店キィニョン。
通常のスコーンはバターを使って仕上げますが、バターを全く使用せず、生クリームをたっぷりと使用し、濃厚で滑らかな味わいに。
パサパサが苦手なんだよな~という方の舌までも唸らせる美味しさです。
クリームなどを何もつけず、そのままぱくっといくのがおすすめの食べ方!
定番のプレーンや紅茶はもちろん、季節限定のカボチャやアーモンドなどその時々で味わえないスコーンに出会えるのも◎
ぜひしっとり新食感のスコーン味わってみてください(*'ω'*)
このパンセットはコチラ⇒ キィニョン「キィニョンの生クリームスコーン15個 お試しセット」
朝食やおやつにぴったり!【cadeau】
ギフトに贈るのにもぴったりとrebakeで人気のcadeau(カド)。
ヨーグルトを使用して、シンプルに焼き上げたスコーンはクリームとの相性抜群。
少し塩味を感じるため甘い×しょっぱいでくせになります。
外側はガリガリして、中はしっとりしており、朝ご飯にもおやつにもぴったりの食感。
パサパサせずぽんぽんお腹の中に消えてしまいます。
スコーンのみでなく、しっとりふわふわのシフォンケーキやマフィンなど見た目もかわいく、心惹かれるものがたっぷり入っています。
ギフトに渡しても喜ばれること100%の宝箱ですよ~♡
このパンセットはコチラ⇒ cadeau[kado]カド「スコーンとマフィン等の焼き菓子セット」
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