蒸しカンパーニュ

rebake水戸部です。

今日はむしパンの日にちなんで、パン屋さんに教えてもらった蒸しカンパーニュをご紹介します！

いつものカンパーニュがむっちりふわふわ、ぜんっぜん違う味わいになります。

ハードパンが固くてあまり好きじゃないという方も、宝箱にハードパンが入っていたらチャンスと思ってお試しくださいね。

材料 （1人分）

・カンパーニュ　1～3枚

手順

【1】フライパンの真ん中に高さのあるお皿を置いて、周りに水をいれてお湯を沸かします。

【2】お湯が湧いたら、お皿にカンパーニュをのせてお皿に蓋をします。

【3】蓋をして3分ほどそのまま蒸らしたら完成です！

ポイント

・冷凍されているものは、自然解凍せずに蒸し時間を8~10分くらいに延ばしてください。

・食パンや米粉パンももっちり感が増しておいしいです！

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