リベイクスタッフ 
11月に入り、年末に第一歩近づきましたね。
待ちに待ったシュトーレン特集第二弾です！
シュトーレンとはドイツ発祥で、クリスマス前の4週間を祝うためのパン。
ドイツを中心としたヨーロッパの方々は、クリスマス前の休日ごとに家族や友人とシュトーレンを切り分けて楽しみます。
🎄シュトーレンマップ
お店ごとに味・サイズ・大きさも様々。
みなさんにワクワク楽しんで選んでいただけるように、シュトーレンマップをご用意しました。
【Vol.1でご紹介のシュトーレン】
2．エトアール
✨New✨
【Vol.2でご紹介のシュトーレン】
7．パン・ダニエル
🏆2020年4位！妥協無しの最高の材料 オーガニックシュトーレン
【重さ】約350g
【長さ】約15cm
手に入る限りの材料ををオーガニックの食材で仕上げるBio Completのシュトーレンが今年も登場です。
お酒やスパイスを一切使用しないので、すっきりとした新タイプのシュトーレン。
フルーツやナッツはもちろん、バニラビーンズまでもオーガニックにするこだわり。
安心してお子様と一緒にお召し上がりいただけるBio Completからの贈り物です。
🎅2020年の人気上位！ホロホロ感がクセになる
【重さ】約360g
【長さ】約19cm
イチジクやブルーベリー、レモンピールなど5種類のドライフルーツとたくさんのナッツ、そして栗を混ぜ込んだBreadearのシュトーレン。
昨年も大変な人気を集めました。
赤ワインやキルシュなどの複雑な香りとバターの芳醇な味わいがみごとにマッチ。
生地には自家製酵母のルヴァン種を使用しています。
シュトーレン単体でも、スコーンやラスクとのセットもあるのでギフトにも最適です！
🎅ホテルシェフが監修するワンランク上のシュトーレン
【重さ】大：約350g 小：約175g
【長さ】大：約19cm×13cm 小：約13cm×9cm
バターや砂糖をたっぷり使用したこれぞ王道！というシュトーレン。
大きさも2種類ご用意しています。
自家製オレンジコンフィとオリジナル配合のスパイスがみごとに調和し複雑な味を表現しています。
シナモンやクローブ、アニスパウダーなどの香りが楽しめるので、スパイス好きな方におすすめです。
🎅ドイツパンのお店が作る長野県産の小麦のシュトーレン
【重さ】約430g
【長さ】約15cm
ドイツパンとコーヒーのお店、ANTONが作る本格ドイツの味。
ドライフルーツとナッツの種類を厳選し、ふんだんに生地に巻き込みます。
カルダモンのやさしい香りが印象的で、約430gのずっしり感には持った瞬間に驚きます。
いかがでしたでしょうか!(^^)!
シュトーレンのお召し上がり方はコチラでご紹介しています♪
次回Vol.3は11月10日です。
昨年好評だった川崎の名店のシュトーレンと、緑が鮮やかな抹茶の和シュトーレン がいよいよ登場！
焼酎を使ったシュトーレンなど個性派もご紹介します。
こうご期待です！
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