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ロスパン3人待ち以下
自家培養天然酵母100・国産小麦100％使用のハード系のよりどりセット
¥2,000税込
1,858
326
S
1~2人用
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ロスパンとは？
ロスパンとは天候などの影響によって、パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまったパンのセットです。 味や見た目は普段売られているものとほとんど変わりません。 いつ発送されるかは日々の残りパンの状況によるため、30日以上お待ちいただく場合もございます。ご了承の上ご購入ください。
※ロスパンの売り上げの一部は、食料廃棄の問題に取り組んでいる団体に寄付されます。
※これまで価格を据え置いてまいりましたが、原材料価格の高騰により11/12からパンの値上げをいたします。5％～15％の予定です。セット価格の値段は変わりないのですが、パンの個数がこれまでより少なくなる予定です。どうぞご理解のほどよろしくお願いいたします。 ※こちらの商品はハード系のパンのみが売れ残った場合に発送する商品となります。そのため「おまかせパンセット」や「ヴィーガンおまかせパンセット」に比べ、お届けするまでにどうしてもお時間を要してしまいます。その点ご理解いただいた上でご注文いただけたら嬉しいです！ お詰めするハード系のパンの種類はいろいろです。 写真1枚目と2枚目は商品のサンプルになります（ブール・古代小麦スペルト30・セサミブレッド・ノアレザンハーフ・全粒粉100ハーフ・ナッツフルーツ・カンパーニュハーフ） 日によってパンの種類が変わること、ご了承ください。 写真4枚目から、ノアレザン、セサミブレッド、くるみロール、カンパーニュ、ライ麦100％、地粉ロール、地粉パン、うずまきごまレーズン、パンオノアとなっています。これ以外にもたくさんの種類があります。 これらの中から余ったパンを選んでお詰めいたします。 基本的に卵、乳製品、油脂を使っていないパンです。一人一人が楽しんでいただけるようなパンになっています。 閉店後に残った当日焼きのパンの発送作業をおこなうため、スライス等ご希望に添えない場合がございます。ご了承下さい。 ※冷凍便ではなく、冷蔵便でお送りします
山型に焼いたパンたち。
卵乳砂糖不使用のシンプルな山型食パンや、卵乳砂糖使用のリッチなﾊﾟﾝﾄﾞﾐ、全粒粉やライ麦入りのカンパーニュを山型に焼いたカントリーローフ、有機レーズンがたっぷり入ったぶどうぱん。最近仲間入りしたのは”ビール酵母”を使ったビアブレッド。その昔イーストが主流になる以前に多く使われた酵母だったようで、発酵力は抜群です。個性豊かな山型のパンたち、何が入るかお楽しみに！
うずまぎゴマレーズン
ごまとレーズンというシンプルな組み合わせながら、今までになかったパン。有機黒ごまたっぷりの生地に有機カレンズをたっぷり巻き込んで、仕上げに有機白ごまを全体にまとわせ丸型に焼きます。うすくスライスしてトーストすればごまの香ばしさに手が止まりません。
平飼い・自家配合飼料で育った元気な鶏たち
秩父のお隣寄居町の皆農塾さんから、元気な平飼い・自家配合飼料で育った鶏の卵を仕入れています。農薬・化学肥料不使用の野菜も仕入れていてピザやカレーパンの具になっています。
自家培養天然酵母 レーズン種
くろうさぎの多くのパンを膨らませてくれるレーズン酵母。これを素に、小麦と合わせて種にしていきます。その他にライサワー種、ルヴァン種、酒種、ビール種の5種類の酵母でパンを焼いています。パンになるまでに4日かかります。
内容量
写真は商品の一例です。 ※パンの大きさにより前後します
Sサイズ (1~2人用)
保存方法
・パンが到着後は、すぐに食べきれない場合は冷凍保存をおすすめしています。 ・小さいパンでしたら密封袋にいれ、中の空気をよく抜いて冷凍します。 ・大きいパンはスライスし、一度に食べる量だけサランラップに包み、冷凍保存用の袋に入れ保存をお願いします。
お召し上がり方
・冷凍している場合は解凍後、トースターで3～4分温めてお食べください。 フライパンで焼くのも美味しいものです。蓋をして焼けば、乾燥焼きを防げます。また、固くなったパンを蒸すと、もちもちと柔らかくなり、また違った食感で美味しく召し上がれます。 ・ライ麦や全粒粉が入ったパンや、ドライフルーツやナッツの入ったパンは、焼きたてはもちろん美味しいですが、焼いてから少し日がたつと生地が落ち着き味に深みが出て、これがまた美味しいので、お好みのタイミングでどうぞ。 もっと日をおいて召上がる場合、1～2日でしたら冷蔵でもかまいませんが、それ以上置くのであれば、スライスして冷凍してしまう方がよいでしょう。
原材料名
国産小麦・酵母・塩など ※詳しい原材料はすべて商品一つ一つに記載されています。 カントリーローフ（商品一例）：小麦粉（国産）、小麦粉（全粒粉・国産）、ライ麦粉、酵母（レーズン種）、塩
賞味期限
到着後3～4日程度 到着日に未開封で冷凍30日間ほど保存が可能です。
配送方法
ヤマト運輸 / クール冷蔵 / 箱60サイズ ※冷凍便ではありません
その他
・ロスパンという性質上正確な日付をお伝えすることは出来かねますが時間に指定がある場合や長期不在などの場合はご購入後（銀行振り込みは入金後）マイページよりお店とメッセージのやり取りが行えますのでお手数ですがご連絡ください。 ・注文商品の配送時の破損・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。
商品代： ¥2,000（税込）
送料：￥1,000
購入から商品到着までの流れはこちら
購入者のコメント（326件）
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- 店舗情報
- ラパンノワールくろうさぎ
- 埼玉県秩父市野坂町1丁目18-12
- 定休日：火・金
- 営業時間：10:00~17：00
- 特定商取引法に基づく表記
ラパンノワールくろうさぎのお取り寄せパン
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