ふんわり、やさしく、国産がうれしいパンでした ～岩手県産「南部小麦」100％のおまかせたっぷりセット～

国産のシンプルなパンを選ぶ理由

普段から“原材料表示マニア”なわたしは、材料がシンプルなパンを見つけると嬉しくなります。

今回注文した岩手県産小麦100％「南部小麦」のおまかせたっぷりセットは、どのパンも原材料がシンプルで、小麦そのままの味を楽しめるのが魅力でした。

塩は沖縄の海水で作った「青い海」、砂糖は強い甘みとコクを持つ「三温糖」と北海道産てん菜100％「国産グラニュー糖」、卵は岩手県紫波町の「浅沼養鶏場の自然卵」、牛乳は岩手県産「小岩井牛乳」を使われているそう。

小麦だけでなく、他の材料にもこだわりが垣間見えて鼻息が荒くなってしまいました…笑

箱を開けた瞬間、子どもたちが笑顔に

届いたパンの中で、ひときわ人気だった“うさぎパン”。

耳がちょこんとしたかわいい姿を見つけて、子どもたちのテンションが上がりっぱなしでした。
こういう「見て楽しいパン」が入っているのも、おまかせセットの楽しみです。

かわいい！

ふだんの食卓にそっと寄り添うパンたち

朝ごはんには、シンプルな材料の食パンに友人ご両親の手づくりジャムをのせて食べました。

息子が「ぼくがやる！」と嬉しそうに塗り、大きな口でほおばってご満悦。

冷凍パンは電子レンジで軽く温めてからトースターへ。

りんごがたっぷりのアップルパイは、とろっとした果実感がたまりません。

夕方には夫が冷凍庫を開けるしぐさをしただけで、わらわらと子どもたちが集合。

パンは、そんな何気ない素敵な時間をつくってくれるよなあなんて感じる光景でした。

国産小麦の味わいを、家族で楽しむ

今回届いた南部小麦のパンは、香りがよく、噛むほどに小麦の自然な甘みが広がりました。

Boulangerie La Masiaさんでは、岩手県産「南部小麦」をメインに「ゆきちから」や希少品種の「銀河のちから」をブレンドして岩手県産小麦を100％使用し、パン酵母の量を減らし長時間発酵させてパンを焼いているということです。

「おいしいね」「これ好きかも」と家族で話しながら食べる時間は、それだけで日常をふんわり豊かにしてくれます。

今回の宝箱も、大満足！

▶︎ 今回注文したセットはこちら

岩手県産・南部小麦100％
「おまかせたっぷりセット」
⇒  https://rebake.me/items/229

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