標高600mの工房からお届けする自家製天然酵母と国産小麦粉で焼いたパン
¥2,750税込
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1~2人用
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ロスパンとは?
ロスパンとは天候などの影響によって、パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまったパンのセットです。 味や見た目は普段売られているものとほとんど変わりません。 いつ発送されるかは日々の残りパンの状況によるため、30日以上お待ちいただく場合もございます。ご了承の上ご購入ください。
※ロスパンの売り上げの一部は、食料廃棄の問題に取り組んでいる団体に寄付されます。
佐賀県の脊振山(せふりさん)、標高600mほどのところに築100年以上の茅葺き古民家で自家製天然酵母と国産小麦粉で焼いたパンと陶芸作品を販売しています。 周囲の自然に囲まれたこの場所で、私たちは自家製の天然酵母パンを心を込めて焼いています。 使用する素材はすべて厳選した食材と国産の北海道小麦と、脊振山の清らかな水。 そして主軸となる自家製の天然酵母。 自家製天然酵母は、玄米麹からおこしたものを使用しています。 焼き上がるまでには少し時間がかかりますが、じっくりと発酵させて焼き上げられたパンは、時間が美味しくし深い味わいとなり他では味わえないものです。 ここで焼かれるパンは、ひと口食べるたびに、まるで山の恵みを感じるような温かさと幸せを運んできてくれます。 少し手間をかけて作る分、ひとつひとつに愛情が込められていて、お客様に喜んでいただけることが私たちの何よりの幸せです。 ぜひ、ゆっくりと味わいながら、私たちのパンをご堪能ください。 こちらのセットは何が入るかお楽しみになります。 同じ商品が2個入る場合もございますのでご了承ください。
自家製天然酵母の食パン (商品例)

トーストするとザックリモチッとしたなんとも言えない食感の食パンです。 また、自家製天然酵母ならではの香りに満ちた食パンですので、ぜひトーストして食べられることをお勧めします。
枝豆&チーズベーグル (商品例)

国産小麦、自家製天然酵母、自然塩、脊振の天然水、オーガニックシュガーを使用した生地に、ほんのり自然塩で味付けした北海道産の枝豆と、無添加のナチュラルチーズを加えました。仕上げに無添加のシュレッドチーズをトッピングし、香ばしく焼き上げています。 お食事としてはもちろん、ワインなどのお酒とも相性抜群の一品です。
いきなりあんパン (商品例)

いきなり団子ならぬ、「いきなりあんパン」! 国産小麦、自家製天然酵母、自然塩、脊振の天然水、そしてほんの少しのオーガニックシュガー、コネルこだわりの天然酵母の生地に自家製のあんこをたっぷり包み、ふかしたサツマイモをのせてふっくらと焼き上げました。 あんこは北海道産の小豆と、オーガニックシュガー、自然塩だけで炊き上げた、やさしく素朴な味わい。どこか懐かしく、ほっとするような一品です。
きんぴらごぼうパン (商品例)

生地の材料:国産小麦、自家製天然酵母、自然塩、脊振の天然水、オーガニックシュガーをほんの少し。 きんぴらごぼうは細くカットして食べやすくしています。味付けもごま油で焼いてお醤油のみ。ごぼうのアクを旨味に変える調理法でやさしい味になっています。 パンに合うように自家製豆乳マヨネーズ(材料:一番搾り米油、自然塩、きび砂糖、リンゴ酢)と無添加チーズを入れました。
内容量
10個~13個ほど 食パンなどの大きなパンが入る場合は10個ほどとなります。 ※大きなパンが入る場合、水分保持の観点からスライスはせずにお届けとなりますので、ご了承ください。 ※同じ商品が2個入る場合もございます。 ※パンの指定はご遠慮ください。

Sサイズ (1~2人用)
保存方法
すぐに召し上がらない場合は冷凍庫(-18度以下)にて保存をお願い致します。
お召し上がり方
無添加の天然酵母パンは少し時間がたつと固くなりやすくなります。 お召し上がりになる際は、自然解凍後あらかじめ予熱しておいたオーブンやトースターで温めてお召し上がりください。(※気温が上がってくる夏場は一晩冷蔵庫で解凍してください) パン全体に霧吹きなどで軽く水をかけてからトースターで3分~4分ほど加熱するとさっくり、もっちり出来たてのようになり美味しく召し上がれます。
原材料名
主な原材料:小麦粉、砂糖、塩、パン酵母、バター、 アレルゲン(8品目):小麦・卵・乳成分・くるみ チーズパン(商品一例):国産小麦粉(小麦(北海道産))、自家製天然酵母、無添加ナチュラルチーズ、オーガニックシュガー、自然塩、(一部に小麦・乳成分を含む) チョコパン(商品一例):国産小麦粉(小麦(北海道産))、自家製天然酵母、オーガニックチョコレート、オーガニックシュガー、自然塩、(一部に小麦を含む) ※アレルギーがご心配な方はご遠慮下さい。 ※各パンに原材料表示シールを貼付します。
賞味期限
冷凍・未開封で30日/解凍後1日 なるべくお早めにお召し上がりください。
配送方法
ヤマト運輸 / クール冷凍 / 箱60サイズ
その他
・ロスパンという性質上正確なお届け日をお伝えすることは出来かねます。 ・ご購入後(銀行振り込みの方はご入金後)マイページよりお店にメッセージを送れます。 ・発送前のキャンセルは承ります。順番が近づいてからのキャンセルはご遠慮下さい。 ・ご注文商品の配送時の変形・お客様都合による交換及び返品は受付致しません。
商品代: ¥2,750(税込)
購入制限とは?
皆様にお待たせさせすぎないように、各店舗一定数で購入制限をかけさせて頂いています。購入制限の人数はお店の規模や状況により各店舗異なります。1つでも発送されたタイミングで解除されますので、申し訳ございませんがたまに見に来ていただければ幸いです。
解除通知とは?
解除通知を登録しておくと、購入制限が解除されたタイミングでVIP会員の方から順にメールにてお知らせいたします。
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- 店舗情報
- パンと器のコネル
- 佐賀県神埼市脊振町広滝4975
- 定休日:
- 営業時間:
- 特定商取引法に基づく表記