明日の、ベーグル。

明日の、ベーグル。

和歌山県岩出市中黒62−1 アトレ中黒D棟3号

和歌山県和歌山市のお隣、岩出市でベーグル専門のお店を2023年の6月にオープしました。
店主1人で製造から販売までしている小さなお店ですが、色んなベーグルを楽しんでいただけるようにシンプルなプレーンのベーグルから、具材を練り込んだおやつにもなるベーグル、食事にぴったりのものまで作っています。

ベーグルの味わいをつくる大切な生地

生地の食感や味わいなどが美味しさに繋がります。まず、安心して召し上がっていただきたいので、生地には卵、油脂、乳製品は使用していません。また小麦は、国産の春よ恋100%を使用し、その他、天日塩や白神こだま天然酵母を使い、ふっくらとした食感と味わい深さを感じるものにしています。

ジャムも自家製で作っています

生地へのこだわりはもちろん、ベーグルに相性が良いジャムも手作りしています。季節の果物を出来るだけ使用しているのですが、夏から秋にかけては、いちじくのジャムを、春にはいちごのジャムを作り、当店のベーグルにぴったりの味わいになるようにしています。

写真は奈良県産のいちごを使っています。

思わず嬉しい!甘いベーグル

おやつにもおすすめな菓子系のベーグルも作っています。

甘いものが好きな方にピッタリ!チョコレートやカカオマスを生地に練り込んだチョコベーグルにマカダミアナッツを贅沢に入れた一品や、きな粉クリームをたっぷり入れた、優しい味わいがなんともホッとするベーグルなど、お子様も大人の方も一緒に楽しめるものが多数あります。

自然な甘みが好きな方にぴったりの当店のベーグル、ぜひ皆様でご賞味ください。

お取り寄せパン

明日の、ベーグル。のパンセット
ロスパン3人待ち以下
白神こだま酵母と春よ恋100%使用!シンプル&甘いベーグル堪能セッ...
明日の、ベーグル。 和歌山県
¥3,590
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店舗情報
明日の、ベーグル。
和歌山県岩出市中黒62−1 アトレ中黒D棟3号
定休日:日曜日・月曜日・火曜日
営業時間:12時~15時 売り切れ次第閉店
特定商取引法に基づく表記
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