ベーカリー ころ・ころ

東京都中野区江原町２－６－７

障害のある人とない人が一緒に働くお店『ベーカリー ころ・ころ』は、現在10名の障害のある方が働いています。
『ころ・ころ』として2008年4月にオープンし、事業所建て替えに伴い、『ベーカリー ころ・ころ』として2018年5月に新装開店したお店です。

利用者は、パン作りや接客、厨房作業や清掃など、それぞれの障害特性に応じた作業に日々励んでおります。

「あこ天然酵母」を使用したパンを中心に、ベーグル・シフォンケーキや焼き菓子なども取り揃えており、テイクアウトはもちろん、コーヒーや紅茶と一緒に明るい店舗でゆったりとお召し上がりいただくこともできます。

店舗でお出しするコーヒーは、江古田珈琲焙煎所のオリジナル『ころ・ころブレンド』を使用しております。

利用者が元気に楽しく働ける就労支援の場として、多くのお客様に笑顔になっていただけるよう、これからもおいしいパン作りに励んで参ります。