東京都府中市美好町3-6-33スクエア尾崎1F

2019年9月にオープンしたパン屋です。場所は東京都府中市の京王線/JR南武線分倍河原駅近くです。

Noëlという店名は、毎日がクリスマスのように温かい気持ちになれるようにと名付けました。

Noëlではすべてのパンをあこ天然酵母で焼いています。あこ天然酵母は小麦・米・麹のみで作られています。酵母自体にクセがないため、小麦本来の風味や香りが味わえる優しい味のパンになります。

あんこやカスタードクリーム、カレー等も職人が手作りし、小麦の香りがするパンを丁寧に焼いています。