古代小麦&ライ麦パンと自然食品の店 ともなちゅーる

埼玉県和光市白子1-33-5-11

ともなちゅーるでは、何千年も前から品種改良されていない昔ながらの古代小麦の魅力、栄養価の高さ、美味しさに注目し、その良さを少しでも伝えられるようなパンやおやつを日々研究しています。

素材は全てオーガニックor自然栽培or農薬不使用のものを使用。

古代小麦の他にも、国産のライ麦全粒紛100%パン、国産の蕎麦100%パン(酵母のみ古代小麦使用)も焼いています。

穀物(古代小麦、ライ麦、蕎麦)は作る分だけを毎日石臼で粒ごと挽いていますので、新鮮、挽きたてならではの麦の風味や、噛めば噛むほどに深い味わいを楽しんでいただけたら幸いです。

素材の味を大切に、穀物やフルーツ等の甘みを活かし、砂糖や甜菜糖、メープル等のシロップは使用しておりません。乳製品や卵も不使用で
ヴィーガンの方やお食事制限のある方にもお召し上がり頂いております。

古代小麦やライ麦、蕎麦は全て国産の無農薬

古代小麦、ライ麦、蕎麦は全て栽培期間中無農薬無化学肥料栽培または無農薬無肥料栽培のものを農家さんから直接仕入れています。
店舗情報
古代小麦&ライ麦パンと自然食品の店 ともなちゅーる
埼玉県和光市白子1-33-5-11
定休日:
営業時間:現在ネットショップのみ
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