埼玉県さいたま市西区平方領々家973-21

『何もつけずに食べられるパン』をコンセプトに、自らおいしいと思う小麦にこだわってパン作りをしています。
小麦は北海道産のキタノカオリ・モンスティルを使用し、砂糖、塩にもこだわり、マーガリンは一切使用していません。

生地の原材料は基本的に、小麦粉、バター、塩、赤糖、モルト、パン酵母のみで、シンプルな素材の味を感じられます。
具材も可能なかぎり手作りをしていますので安心して召し上がってください。