Kitchen 菜

Kitchen 菜

大阪府大阪市中央区谷町6丁目13-31 からほり悠内

予約制で小麦不使用の米粉パンをお作り。

大阪市のからほり悠にて営業しています。

時々ランチもお楽しみ頂けます。

心と体に優しさと愛をお届けいたします。

自然栽培のお野菜や果物

パンに使用するお野菜や果物も、自然栽培のものや有機・減農薬のものを使用しています。

調味料類もオーガニックなものをメインに添加物不使用・化学調味料不使用のもの、グルテンフリーのお醤油、自家製発酵調味料を使用しています。

春の新作その①

4月になりましたね!
春の新作をご紹介。

春キャベツをたっぷり使用した
『お好み焼きパン』

アレルギー対応のお好み焼きソースを使用しています。
とってもふわっと軽いパン生地なので軽い食べ心地で、食べだすと止まりません♡
野菜が苦手なお子さまにも美味しく召し上がっていただけるパンです。

春の新作その②

こちらも試食会で大好評だった新作のパン。

見た目はカレーパン似ていますが、
『まるでコロッケなパン』です。

甘辛い味付けでそのままでも美味しく召し上がっていただけるコロッケなパンは、揚げずに焼いているのでヘルシー♫

写真は衣がコーンフレークですが、販売用のものはコーンフレーク+玄米パン粉で食感と味わいが豊かな仕上がりに。

お好みでソースをかけると、また違った美味しさが広がりビックリするぐらいコロッケです(((o(*゚∀゚*)o)))

春のメニュー

今月は春の食材を使用した新作が続々登場します♫

●お好み焼きパン
シーフード&豚バラ風(無塩せきベーコン)
●まるでコロッケなパン
●ホタルイカとオリーブのトマトソース炒め~レモスコ風味~
●お花のクルミパン
●新玉ねぎおかか~バター醤油風味(ヴィーガンバター使用)
●春野菜のグラタンパン~アーモンドミルク檸檬ホワイトソース
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など。

春の軽い食材に合うよう、合わせるパン生地も作り方やレシピを見直しています。

この春新しいスタートをきられる方、そうでない方にも良いスタートがきれるよう心を込めてお作りいたします(´ー`).。*・゚゚

米粉のタルトとお知らせ

季節の旬の果物を使った米粉タルトの販売が始まります。

こちらは卵・乳製品を使用。
アレルギー物質が混入しないよう、米粉パンとは調理器具等をわけてお作りいたします。

ロスパンセットにも入る場合がございますので、ロスパンご購入の方でアレルギーをお持ちの方はメッセージいただけると助かります。
よろしくお願いいたしますm(_ _)m
店舗情報
Kitchen 菜
大阪府大阪市中央区谷町6丁目13-31 からほり悠内
定休日:水曜日のみ営業
営業時間:13:30~18:00
特定商取引法に基づく表記