沖縄県宮古島市平良下里1番地 公設市場

沖縄県宮古島にある店主1人で営む小さな小さなベーグル屋です。 

すべてのベーグルに、とても希少な宮古島産ハチミツを使用し、モチっとしっとりした食感が特徴です。 
ハチミツの他にも、北海道産小麦「春よ恋」、国産全粒粉、宮古島産きび糖、沖縄県産塩を使用して、なるべく宮古島産や国産のものを使用しています。 

店主自ら、毎朝粉から1つ1つ丁寧に作っており、店頭には、定番ベーグルと期間限定ベーグルを合わせて10種類前後が並びます。 

『食べると笑顔になる』そんなベーグルに感じていただけたらとても嬉しいです。